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許多外地人也托友發運鮮豆角，一飽口福 。 再就是冷水魚，產自黑龍江、呼瑪河、甘河、多布庫爾河等流域，主要以鯽魚、柳根、泥鰍、鯰魚為多，每年四、五月份開江、開河季節，新魚上市了，天天可以吃到新鮮魚，真是美死啦 。 柳根和泥鰍一般都用當地呼瑪醬或農家燉，味道和口感我一生難忘 。 說起好吃的，大興安嶺物華天寶，真是太多了，今天就說這些吧 。
感謝邀請，要說大興安嶺最讓我難忘的美食，那一定非榛蘑莫屬了，喜歡它喜歡到有執念的地步，為啥呢？因為對于兒時的我來說，那絕對是來自遙遠的地方絕佳的美味——大興安嶺的蘑菇燉上小雞，要是再加點粉條，那滋味，兩碗飯不知不覺就下肚了，就是現在想想還是口水直流！榛蘑的特點是菌味濃郁，外形是傘蓋厚身，質地脆嫩 。 用它來做小雞燉蘑菇是做好吃的，榛蘑能夠做好的襯托出雞肉的鮮嫩芳香 。
感謝邀請大興安嶺最讓我留戀的美食當然是，冷水魚，純野生的江魚，河魚不用太多的烹飪技巧，高端食材往往用最樸素的烹飪方式，歡迎大家來我們黑龍江大興安嶺來做客
【大興安嶺有哪些美食？ 大興安嶺大海美食】大興安嶺最讓你戀戀不忘的美食，下面這些吃過忘不掉 。 毛尖蘑中國唯一產地是大興安嶺 。
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