【種植《鬼子姜》能成功嗎？】鬼子姜咸菜，脆、甜、非常好吃 。 鬼子姜含有豐富的菊糖，具有一定的抗癌和保健作用 。 鬼子姜可以種在小院里，但是要謹慎，為啥？它是靠地下塊莖繁殖的，一般在春季種植，將一小塊鬼子姜栽培在土壤里，深度大約20厘米左右，差不多半米栽種一棵，過一段時間它就開始發芽了 。 鬼子姜不擇土壤，荒坡上也能長得很好，農村溝坡、地邊上常見，秋天開花一片非常壯觀呢！
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