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六盤水人喜歡吃的就烙鍋和羊肉粉 , 堪稱很多人的最愛了 , 那烙鍋到底怎么做的呢?六盤水的烙鍋很簡單 , 就是選好的菜籽油 , 特別是現壓榨的 , 然后把各種肉或者蔬菜切好 , 選自己喜歡吃的 , 一點一點倒進鍋里炸 , 然后蘸辣椒面(辣椒粉) , 六盤水要說那家烙鍋好吃 , 我認為 , 就是要菜籽油和辣椒面好才是王道 。 六盤水烙鍋當然還有很多好吃的 , 只是還我沒發現 , 期待大家提意見 。
推薦店鋪的話~1.小納庸烙鍋算老字號啦 。 幾乎六盤水人都知道的店鋪~2.佩君烙鍋店 , 我個人最喜歡這家啦~強推 。 如果您是來六盤水旅游的朋友 , 順便介紹下烙鍋?水城烙鍋始于清代,至今有300多年歷史 。 食用時用烙好的食品蘸取適量的配制好的辣椒面即可食用 。 希望水城烙鍋也能開遍全國~
菜譜一致 , 特色是辣椒面 , 辣椒水 , 推薦小納雍 , 曾家 , 八家寨 , 老城烙鍋一條街 , 味道還不錯 , 但是性價比就推薦水鋼老家屬區 , 石灰石礦家屬區一家 , 桃樹林菜場路口一家 , 焦化山家 , 同樣的菜同樣的分量 , 價格比場壩到黃土坡的烙鍋店要便宜一半 , 資深吃貨告訴你 。
1.巴氏烙鍋 , 以前在礦中 , 現在搬遷到區府路;2.向陽南路 , 叫姐妹烙鍋?
【六盤水的烙鍋到底怎么做的?】天下第一鍋環境不錯 , 味道中規中矩 。 聚緣的味道好多人都喜歡 , 環境不行 。 全友福、小辣雍這些老字號不如當年了 。
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