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平時吃什么食物敗火，看這里，了解更多！ 什么食物敗火又好吃( 二 )

小知識什么食物敗火


把調料都化開攪勻以后 ， 再倒入苦菊 ， 用筷子翻勻 ， 讓調料均勻的沾在苦菊上 。 就可以擺盤上桌 。 非常簡單 ， 清熱解毒還能開胃解膩 。
“春吃芽 ， 夏吃瓜” 。 老一輩認為 ， 豆芽最適合在春季吃 ， 能幫助五臟從冬藏轉向春生 ， 有助于清肝火的作用 。
1.準備菠菜一把 ， 清洗干凈 ， 撈出控干水分 。 準備綠豆芽一盤 ， 沖洗干凈 ， 放在一邊備用 。 準備紅椒半個 ， 去籽之后切成細顆粒 。
2.鍋中燒水 ， 加入食鹽 ， 植物油 ， 食鹽和植物油能使菜品更加翠綠鮮亮 ， 水開之后 ， 倒入綠豆芽和菠菜 ， 用勺子拌勻 ， 焯水40秒 ， 倒出來用涼開水沖洗 ， 然后控干水分 。
3.準備一個盆 ， 把紅椒粒倒入盆中 ， 先加入食鹽 ， 味精 ， 再倒入陳醋 ， 姜汁 ， 辣椒紅油 ， 芝麻油 ， 然后用勺子攪拌均勻 。
倒入菠菜和綠豆芽 ， 用顛盆的方式攪拌均勻 ， 然后裝盤上桌就可以了 。
【平時吃什么食物敗火，看這里，了解更多！ 什么食物敗火又好吃】清明后氣溫升高 ， 肝火旺！建議多吃一些新鮮的蔬菜和水果 ， 少吃辛辣刺激性和油膩的食物 。 常吃5種“降火菜” ， 潤燥去火 ， 心情好 ， 健康過春 。

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