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自己燒烤什么食材好吃？自己弄燒烤有哪些好吃的，點擊這里查詢了解！

小知識

好久沒吃燒烤了 ， 現在出去吃飯的機會也不多了 。 幾乎都是家里做的 ， 感覺越來越宅了 。 我甚至懶得出去買菜 。 經常在網上買 ， 直接寄到家里 ， 也省了大太陽出門的熱量 。 昨天買了羊排 ， 回來就做了一次 。 真的太開胃了哈哈！
沒有什么比在外面風雨交加的房間里聞到烤肉的味道更舒服的了 。 喝杯冰啤酒 ， 這就是生活！今天的烤羊排是用買醬油時客服教的調料比例腌制的 ， 感覺還不錯 。 給大家分享一下 ， 試試吧 。
這是好喝的醬油：蠔油：料酒的比例 ， =3；3;2.不僅僅是羊排 ， 其他肉類也適合 。 喜歡燒烤的也可以試試！但具體用量要根據肉量來考慮 ， 不能完全機械套用 。
總之在家吃燒烤真的很方便實惠 。 現在外面的羊排至少花了你158 。 還是自己在家做飯自己吃吧！現在羊排不貴了 。 自己做真的更放心實惠 ， 做起來也很好玩 。
【自己燒烤什么食材好吃？自己弄燒烤有哪些好吃的，點擊這里查詢了解！】材料：羊排700克 ， 干蔥30克 ， 姜15克 ， 醬油15克 ， 蠔油15克 ， 料酒10克 ， 鹽4克 ， 燒烤材料30克 。
首先 ， 準備好要用的食材 ， 放在一起 。 我用了兩小塊羊排 ， 但是沒有分開 。 我覺得這樣烤出來的醬更好吃 。 如果我沒有干洋蔥 ， 我就用洋蔥或大蔥 。
2生姜洗凈切絲 ， 干蔥去皮 ， 洗凈切絲 。
3將羊排洗凈 ， 用廚房紙擦干 ， 然后在兩面均勻地涂上一層鹽 ， 用手按摩一會兒 ， 使其入味 。 你也可以用叉子在羊排上插幾個洞 ， 讓羊排更美味 。
把干蔥姜放在盆里的羊身上 ， 摸摸兩邊 。
將鮮美的醬油、蠔油、料酒按照3: 3: 2的比例放入碗中 。
我用了15克醬油 ， 15克蠔油和10克料酒 ， 用勺子攪拌均勻 。
放入盛有羊排的盆中 ， 用手抹勻 ， 按摩片刻 。
8蓋上保鮮膜 ， 腌制2小時 。 當它熱的時候 ， 把它放進冰箱 。 記得翻個身再按摩一遍 。
9塊精選羊排 。 拿起干蔥絲和姜絲 。 不要使用它們 。 羊被放入空氣油炸鍋中炸藍 。 不需要鋁箔的話會影響熱效率 。
10炸藍放入空氣油炸鍋200度炸35分鐘 。 期間記得翻一翻 。
1烤好后及時取出羊排 ， 再撒上一層燒烤食材即可食用！
小貼士：
1.根據羊排的量來考慮調料的量 ， 但是要記住比例是醬油：蠔油：料酒=3；3;兩個就行 。
因為空氣炸鍋的原理是熱風對流 ， 所以食物下面最好不要放錫紙 ， 會影響熱效率 。
3烤的時間也要根據羊排的厚薄大小來考慮 。

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