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舌尖上的柬埔寨 這些必嘗美食吃得人毛骨悚然的俗話說“民以食為天”， 夾在泰國和越南這兩座美食大國之間， 擁有“高棉菜系”的柬埔寨常常能制作出光怪陸離， 甚至讓人心驚膽戰的當地美食!它也是柬埔寨最出名的食物之一， 撞款率也非常高 。 來到柬埔寨不吃這道國菜， 可是會后悔終生的!小貼士：在柬埔寨每家餐廳幾乎都有這道菜肴， 當地人認為吃鴨蛋仔很正常， 價格在0.5美金/份 。
柬埔寨的食物， 其實和泰國有些類似， 又與印度有些相似， 。 在歷史上， 柬埔寨最開始的宗教體系是印度教， 從印度傳過來咖喱類的食物， 成為了柬埔寨改良之后的傳統食物， 他們食譜中咖喱占了40% 。 沒有泰國咖喱的辣， 沒有印度咖喱的嗆， 比較柔和， 微甜 。 所以， 柬埔寨的特色美食一直處于比較尷尬的地位 。
【舌尖上的柬埔寨這些必嘗美食吃得人毛骨悚然的俗話說“民以食為天”】可能大部分人對于柬埔寨的印象， 還停留在世界七大奇景之一的吳哥窟 。 的確， 吳哥窟是柬埔寨國寶， 中國的佛學古籍更是將之稱之為“桑香佛舍” 。 其實， 除了吳哥窟， 柬埔寨的美食也一樣吸引人 。 芭蕉葉蒸魚就是其中一道特色美食， 很受當地群眾的歡迎， 幾乎在柬埔寨大大小小的餐館里都能看到 。 柬埔寨的湯和沙拉也是美味無比 。 無論你是來自哪里的食客， 只要你來到柬埔寨， 就會發現這里的食物實在是讓人感到不可思議， 卻又奇跡般的美味 。
作為一個芒果控， 最喜歡的還是柬埔寨的青芒果沙粒， 用柬埔寨特有的甜洋蔥絲加上青芒果絲， 再配些西紅柿或者胡蘿卜絲， 羅勒葉等配顏色， 青檸檬汁調一下味道， 整點花生沫沫點綴， 好看又好吃， 青芒果的爽脆， 女生不可拒絕的小吃
3月初剛去了一趟柬埔寨， 要問柬埔寨有什么美食？講真印象不深， 但是作為東南亞國家說， 柬埔寨菜系的特色真的還挺獨特 。 Amok應該是每一位前往柬埔寨國家旅游的人來說， 都是一道必品嘗的菜肴 。 用多種香料搭配土豆、魚肉或雞肉， 包裹在蕉葉中， 有點咖喱的味道， 卻又能品嘗出獨具柬埔寨特色風味， 很特別 。
芳香的貢布青椒聞名全球美食界 。 與一般烤魷魚不同， 柬埔寨烤魷魚上刷有酸橙汁或者魚露， 然后串在木簽上烤制而成， 最后佐以一種源于貢布的柬埔寨醬汁食用 。
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