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中國地大物博， 風景名勝不僅甚多， 各種各樣的風味特產也是品種繁多 。 每個地方都有自己的傳統特色食品， 并且這些當地的美味總能夠突出物質文化及社會生活風貌， 還是老少皆宜的美味是不可或缺的重要特色， 也是離鄉游子們對家鄉思念的主要對象 。
今天我就來和大家分享8個地方美味的傳統特產， 帶上吃貨的你來領略各地特色風味 。
湖南臘肉
臘肉可以說是臘味里的靈魂， 在南方， 幾乎家家戶戶都有腌制臘肉的習慣 。 總是肥瘦相間的臘肉塊， 吃起來香嫩可口、肥而不膩 。 臘肉入菜后， 口感鮮香嫩滑， 也是很多人記憶中最溫暖熱鬧的過大年的回憶 。
湖南臘肉的濃郁熏香味， 讓它的味道更豐富 。 臘肉甄選五花鮮肉制成， 加入食鹽香辛料， 讓香味滲透到每一絲肉里 。 而且臘肉以柴火熏制， 色澤紅亮， 口感咸香 。 不在湖南家鄉的小伙伴們， 也能吃到濃濃家鄉味道哦 。
江蘇高郵咸鴨蛋
談到咸鴨蛋， 吃貨是不是很熟悉啊！咸鴨蛋是中國非常常見的一種美食了 。 起沙流油的蛋黃， 咸香的蛋清， 這樣的咸鴨蛋才是完美的 。
袁枚的《隨園食單·小菜單》有“腌蛋”一條， 它曾寫道“腌蛋最以高郵為佳 。 ”由此可以知曉最好的咸鴨蛋當然是高郵地區， 因為這個地方的鴨子非常大， 經常放養的吃的都是魚、蝦長大的， 所以它的鴨蛋會格外的質細黃油多， 平均每一個鴨蛋有70多克左右， 還只選取清明前的鴨蛋， 除此之外這里的咸鴨蛋多為雙蛋黃或者三蛋黃 。
四川蒲江紅心獼猴桃
紅心獼猴桃是我國特有的品種， 換句話說， 只有在中國你才能吃到紅心獼猴桃 。 四川蒲江紅心獼猴桃， 獨特的品種， 會帶給您與眾不同的享受， 它含有豐富的蛋白質， 纖維素和果酸， 可以幫助我們促進腸蠕動和加速身體代謝 。
有別于綠肉獼猴桃的酸甜口感， 紅心獼猴桃幾乎沒有酸味， 成熟后顆顆香甜如蜜 。 果肉金黃、果心鮮紅美麗 。 用刀輕輕切開， 燦爛的紅心就像一顆小太陽， 從中間向四周散發著溫暖的光芒 。
內蒙古牛肉干
牛肉干它源于蒙古鐵騎的戰糧， 方便攜帶營養特別的豐富 。 被譽為“成吉思汗的行軍糧”， 早在成吉思汗建立蒙古帝國， 蒙古騎兵與牛肉干有著不解之緣， 出入只飲馬乳， 或宰羊為糧 。
不過， 并不是所有人都喜歡吃牛肉干， 有些人認為牛肉干有嚼勁， 越吃越香， 但也有很多吃貨覺得牛肉干太硬、咬不動 。 對于很多老年人來說， 牛肉干對他們毫無吸引力 。
東北稻花香大米
稻花香大米產自中國東北， 受當地地理優勢、氣候、黑土土壤的影響， 種出的大米顆顆飽滿， 晶瑩剔透 。 摸起來滑而不澀， 有濃郁的米香 。 成飯時味清淡略甜， 綿軟略粘， 芳香爽口， 飯粒表面油光艷麗， 冷卻后也不回生， 很適合用來制作炒飯或煲仔飯 。 除此之外， 用來煲粥湯質粘稠甘甜， 美味十足， 是日常生活中做米飯的佳品 。
好大米源自好的耕種環境， 種植在極其肥沃的黑土地中， 吸收了足夠的氮、磷、鉀等多種礦物元素 。 并且地理位置優越， 氣候寒冷、陽光雨露充足、晝夜溫差大， 又有純凈無污染的灌溉用水， 生長周期一般為五個月左右， 造就出了優質口感的好米 。
陜西紅香酥梨
目前正是梨成熟上市的時節 。 而秋天少雨， 天氣會比較干燥， 而經過夏季的炎熱， 人的身體特別需要滋潤， 所以這個時候就需要經常食用一些具有清熱潤肺的食物， 梨就成了秋季水果的首選 。
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