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作為女性 , 我想沒有一個人能拒絕鮮花 , 那么用鮮花做的美食呢?自然是更是錦上添花 , 讓人無法拒絕 。 糕點師鮮花和糕點融入到一起 , 用精湛的手藝將兩者完美結合 , 做出精致美味的糕點 , 我們享用美食的時候 , 還能感受到鮮花的清香和美麗 , 真的是味蕾和心靈的雙重享受 。

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有哪些鮮花做的糕點比較好吃?我個人比較偏愛云南的鮮花餅 , 蘇州的桂花糕 , 和美貌的櫻花餅干 , 小清新茉莉牛奶小方 , 都別有特色 , 推薦!
下面我會與大家一起探討分析4款常見鮮花在糕點中的應用 , 供大家賞鑒 , 這樣的美食首先是氣味吸引我們(現烤的、新鮮制作的會很香) , 繼而是顏值 , 讓人賞心悅目;品嘗一口則是味蕾的全新感受 , 最后則是身心的舒暢 , 所謂色香味俱全 , 讓人身心愉悅 , 說的就是這樣的美食 。
鮮花在糕點中的應用【玫瑰篇】
一般來說 , 用鮮花制作的糕點都是使用的可食用鮮花 , 比如云南的鮮花餅 , 是當地特色美食 , 就是使用的可食用的重瓣玫瑰 , 而不是傳統意義觀賞的玫瑰花 。
這種玫瑰花除了做糕點 , 還可以泡茶 , 做玫瑰花奶茶 , 還可以用于提取玫瑰純露 , 內服外用都可以 。 不僅如此 , 可食用玫瑰還可以網紅或者傳統美食開發新口味 , 比如說玫瑰花生酥、玫瑰雪花酥、玫瑰蛋黃酥、玫瑰核桃糕、玫瑰阿膠糕、鮮花五仁月餅 , 都是把玫瑰花作為其中的一個特色元素來充分加以運用 , 真的是匠心獨運!
(下圖左為玫瑰蛋黃酥)

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【桂花篇】
除了各種玫瑰花制作的美食 , 比如說云南鮮花餅、玫瑰雪花酥、玫瑰核桃糕等點心;還有很多鮮花也在美食界“百花齊放” , 比如說大家熟悉的桂花 , 可以制作成桂花蜜、桂花醬 , 也可以制作成桂花米糕 , 作為蘇州地區的小吃也是非常受大家歡迎 , 每次去蘇州玩都要去享用當地現做的桂花糕 。 桂花還可以用于制作桂花綠豆糕、桂花千層糕等糕點美食 。
(下圖為桂花米糕)

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【櫻花篇】
除了桂花糕 , 還有更多創意的鮮花制作的糕點 , 比如櫻花 , 一般經過鹽漬處理保存 , 用之前浸泡去掉一些咸味 , 可以用于制作一些很漂亮的甜品 , 比如說櫻花慕斯蛋糕、櫻花餅干、櫻花蛋糕卷等 , 都非常漂亮而且美味 。

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【茉莉花】
除了玫瑰花、桂花、櫻花 , 茉莉花在糕點中也是比較常用的 , 它的味道特別但不沖突 , 外觀小清新 , 可以用于制作茉莉花餅干、茉莉酸奶、茉莉瑪德琳、茉莉牛奶小方等 , 用于開發特色的糕點也非常適合 。

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當然以鮮花制作的糕點 , 本身就是非常有創意 , 相信可以制作糕點的鮮花也不僅以上四種 , 歡迎伙伴們補充自己吃過或者知道的鮮花糕點 , 一起來讓問題的答案更完善 , 同時給我們身心的愉悅 。
關于口味問題 , 哪個更好吃?這個問題見仁見智 , 首先你要喜歡這種鮮花 , 才可能喜歡以這種鮮花為特色制作的美食 , 所以大家要先考慮自己對鮮花的喜好 , 再去選擇嘗試相應的糕點 , 這樣才更容易找到自己喜歡的美食 。 比如你不喜歡玫瑰花的香味 , 就不用考慮玫瑰花味的糕點了;而如果你偏愛桂花 , 則可以嘗試一下桂花糕 , 桂花綠豆糕等美食 , 這個按個人口味而言 , 沒有標準答案 。 在此只是分享我喜歡的幾款 , 供大家參考!
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