早餐吃頓美味而又有營養的蛋卷，開啟一天的活力 。但你是不是覺得制作過程有些麻煩，煎的時候又容易因為火侯控制得不好而煎得太老？對于每天趕著上班的上班族來說太麻煩了 。今天生活妙招網小編就來教大家一種可以快速做好而不用油煎的的蛋卷，制作過程非常簡單，跟著學起來！
材料：可加熱的無毒保鮮袋一個，雞蛋兩個，蔥花等配料若干 。
做法：
1.把兩顆蛋打進密封塑料袋中 。
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2.然后將蛋白和蛋黃攪拌均勻 。
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3.接著加入蔥花、火腿、洋蔥、西紅柿、蔬菜、香菇等等配料 。(配料記得要切細丁)
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4.再把塑料袋中的蛋液和配料均勻混合 。【教你用保鮮袋制作早餐蛋卷，無油膩更健康~】
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5.最后放入煮沸的水中烹煮13分鐘！
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6.美味又營養的蛋卷就做啦！
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加上幾塊面包，再配上一杯牛奶或新鮮果汁，豐盛的早餐開啟你一天的美好心情 。
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