文章插圖
燒雞在洛陽也是一大特色了，我初步估算了一下，在洛陽做燒雞生意的己經不下于百家了，其中要說做的好吃的，那最起碼有數十家之多了，還有這些燒雞店，基本每家多有自己獨特的秘方的應為只有獨特的秘方，做出來的燒雞才好吃，才會有回頭客，只有口味好了，才能在洛陽站穩腳跟的，所以現在在洛陽做燒雞生意的，基本上多是有幾把刷子的，做的不好的早就做不下去了，不過我今天主要推薦這幾家燒雞店給大家第一家燒雞店：司馬燒雞，這
洛陽的燒雞有很多，每一家都有自己的特色，沒有最好吃只有符合你口味的燒雞，下面我推薦幾家給大家：1.瀍河九龍臺的虎記燒雞，清真的很干凈味道也不錯，特點是油炸的；2.東華酒樓門口的周記燒雞，也是清真的跟虎記燒雞是兄妹倆；3.第一人民醫院的對門的骨里香燒雞，也是清真；4.民主街榆樹園燒雞，每天有很多人排隊，燒雞略咸；5.潘和尚燒雞，也在民主街口，也是幾十年老店；6.行署路李記燒雞，來自新安縣，雞肉很香
【在洛陽做燒雞生意怎么樣？】說到洛陽美味燒雞品牌，被老洛陽餐飲集團王天喜先生夸過“最入味”的清真夾馬營燒雞兔肉也是我的最愛，夾馬營走的時候品牌發展戰略，各種加盟店遍布洛陽，由公司統一送貨，這樣才能保證質量統一 。 說到東華大酒樓門前的周記油炸燒雞，中間還有故事，有一年我去成都，在一個車廂，洛陽同時上車的還有幾個人，其中兩個男人上車不久就開始撕開了燒雞喝小酒，嚯！
我也喜歡吃燒雞，你對燒雞是什么感覺？潘和尚燒雞潘和尚燒雞，價格實惠，味道也著實不錯 。 兩個店員，一人斬肉一人收錢，主要就是燒雞兔肉，兔肉前腿細嫩，后腿扎實，刷上辣椒油堪稱完美 。 燒雞一直都是記憶中的老味道，沒有變過 。
真空包裝已經不是啥靠高科技了吧？提問者是不是賣燒雞也會了真空包裝？目前洛陽的區縣都有自己的好燒雞，我不可能因為澗西區的好吃，跑十幾公里去哪里買一只？我每天都在家屬區看到鄰居家的燒雞排隊購買，他家三個銷售點，生意是真好 。 但我也不會因為這個非要去替他做廣告，再說人家也不需要我幫忙呀 。 洛陽男人們喜歡喝牛肉湯，有大早上餓著肚子跑幾公里去品嘗的 。 看到伙計們的推薦，我會記住，那天去辦事了，路過了，就整一碗 。
第一人民醫院對面的海記骨里香比較有特點 。 不是光咸，而確實是香 。 撕開是香味，而有的撕開是一股肉味 。 我在紗廠住，和紗廠這邊兒的滿漢雞，夾馬營，榆樹園，不一樣 。 推薦海記骨里香 。 因為有冒牌，所以海記骨里香是正宗的 。
燒雞一直都是記憶中的老味道，沒有變過 。 洛陽市區的店在王城大橋北頭200米路西的位置，在名優建材城對面，不僅賣燒雞，也賣雞湯、雞絲餛飩等 。 地址：王城大道48號九州熟食城九州熟食的鹵味說起來可能洛陽人都知道，就憑著自家的無骨雞爪長年屹立不倒！雞爪香味通透，入口軟糯，還帶點蒜的香味和淡淡甜味，是洛陽數一數二的雞爪鹵味！醬肉吃起來肥而不膩，烘而不爛，松軟可口，被原國內貿易部授予“中華老字號”稱號 。
還有提到的榆樹園燒雞，在洛陽最早的燒雞要數榆樹園，他們家的店開了差不多有40年啦，一直以來因為味道不錯所以說生意也是挺不錯的，在洛陽還有義興張的道口燒雞味道也是挺不錯的，也是符合大眾的口味，總的來說洛陽好吃的燒雞還是挺多的 。
行署路那個老李燒雞，是新安縣老李燒雞的分店，老李家最早的燒雞店在新安電廠的310國道邊，幾十年的老牌子了，記得上中學時就吃他家的燒雞，快三十年過去了
相關經驗推薦
- 洛陽牡丹畫中國牡丹畫第一村一千多人都在畫洛陽牡丹畫哪！
- 洛陽人最愛吃的餅，你吃過幾種？
- 去洛陽旅游，帶什么東西比較好？
- 以牡丹為主題的特色小吃，來洛陽旅游一定要帶的洛陽小吃！
- 在孝感，胖子可以被原諒的！
- 手殘星人的寶寶也能做出來各種花樣小零食，簡單易學又好吃
- 面粉分高筋，中筋，低筋，你知道它們都適合做哪些面點嗎？
- 沒發好的面粉可以用來做什么？
- 粉蒸肉蒸多久
- 卡爾拉格斐為什么被叫做老佛爺