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金銀花百科 金銀花百科全書( 三 )

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收獲加工
金銀花采收最佳時間是清晨和上午 ， 此時采收花蕾不易開放 ， 養分足、氣味濃、顏色好 。下午采收應在太陽落山以前結束 ， 因為金銀花的開放受光照制約 ， 太陽落后成熟花蕾就要開放 ， 影響質量 。不帶幼蕾 ， 不帶葉子 ， 采后放入條編或竹編的籃子內 ， 集中的時候不可堆成大堆 ， 應攤開放置 ， 放置時間最長不要超過4小時 。
金銀花商品以花蕾為佳 ， 混入開放的花或梗葉雜質者質量較遜 ?；ɡ僖苑蚀蟆⑸喟?、握之干凈者為佳 。5、6月間采收 ， 擇晴天早晨露水剛干時摘取花蕾 ， 置于蘆席、石棚或場上雄開晾曬或通風陰干 ， 以1~2天內曬干為好 。曬花時切勿翻動 ， 否則花色變黑而降低質量 ， 至九成干 ， 揀去枝葉雜質即可 。忌在烈日下曝曬 。陰天可微火烘干 ， 但花色較暗 ， 不如曬干或陰干為佳 。
病蟲防治
褐斑病：葉部常見病害 ， 造成植株長勢衰弱 。多在生長后期發病 ， 8~9月份為發病盛期 ， 在多雨潮濕的條件下發病重 。發病初期在葉上形成褐色小點 ， 后擴大成褐色圓病斑或不規則病斑 。病斑背面生有灰黑色霉狀物 ， 發病重時 ， 能使葉片脫落 。防治方法：剪除病葉 ， 然后用1:1.5:200比例的波爾多液噴灑 ， 每7~10天1次 ， 連續2~3次：或用65%代森鋅500倍稀釋液或托布津1000~1500倍稀釋液 ， 每隔7天噴1次 ， 連續2~3次 。
白粉?。涸跍嘏稍锘蛑仓晔a蔽的條件下發病重；施氮過多 ， 植株茂密 ， 發病也重 。發病初期 ， 葉片上產生白色小點 ， 后逐漸擴大成白色粉斑 ， 繼續擴展布滿全葉 ， 造成葉片發黃 ， 皺縮變形 ， 最后引起落花、落葉、枝條干枯 。防治方法；清園處理病殘株；發生期用50%托布津1000倍液或BO-10生物制噴霧 。
蚜蟲：危害葉片、嫩枝 ， 引起葉片和花蕾卷曲 ， 生長停止 ， 產量銳減 。4～6月蟲情較重 ， 立夏前后 ， 特別是陰雨天 ， 蔓延更快 。防治方法：用40%樂果1000～1500倍稀釋液或滅蚜松（滅蚜靈）1000～1500倍稀釋液噴殺 ， 連續多次 ， 直至殺滅 。
尺蠖：茬花后幼蟲蠶食葉片 ， 引起減產 。防治方法：入春后 ， 在植株周圍1米內挖土滅蛹 。幼蟲發生初期 ， 噴2.5%魚藤精乳油400～600倍液；或用敵敵畏、敵百蟲等噴殺  ， 但花期要停止噴藥 。
炭疽?。喝~片病斑近圓形 ， 潮濕時葉片上著生橙紅色點狀黏狀物 。防治方法：清除殘株病葉 ， 集中燒毀；移栽前用1：1：150～200波爾多液浸種5~10分鐘；發病期噴施65%代森鋅500倍液或50%退菌特800～1000倍液 。
天牛：植株受害后 ， 逐漸衰老枯萎乃至死亡 。防治方法：成蟲出土時 ， 用80%敵百蟲1000倍液灌注花墩 。在產卵盛期 ， 7～10天噴1次90%敵百蟲晶體800 。1000倍液；發現蟲枝 ， 剪下燒毀；如有蟲孔 ， 塞入80%敵敵畏原液浸過的藥棉 ， 用泥土封住 ， 毒殺幼蟲 。

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文章插圖
選購技巧一、外形
選擇金銀花茶時 ， 要選擇那些膨大未開的花蕾 。因為金銀花茶最好的采摘時期就是花開前 ， 花蕾上部膨大 ， 并呈現白色的時候 。如果采摘過早 ， 花蕾沒有成熟 ， 營養物質尚未形成完全 。如果過晚則花開過盛 ， 營養物質流失過多 。所以要選擇膨大而未開的花蕾 。

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