湖南嫁東北黑龍江，正經的從南到北哦！什么吃的北方有南方沒有 _南方

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湖南嫁東北黑龍江，正經的從南到北哦！要說好吃的，南北很有很多代表，比如湖南的剁椒魚頭，臘肉，臭豆腐，米粉等。黑龍江的水餃，手搟面，鍋包肉，燴酸菜，涼菜等等。
回到主題：南方東北菜館還蠻多的，想吃東北菜解饞還是可以有！實在不行自己做，哈哈！要說起來北方有什么好吃的南方吃不到的，應該比較多的是那種要在北方特定環境下的食物！比如：
凍梨凍柿子

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寒冬臘月，把凍得硬如石塊的凍梨凍柿子放冷水中緩，已經融化的梨吃起來甜津可口，帶著冰碴口感絕佳。
冰糖葫蘆

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第一次來黑龍江去的是哈爾濱，當時一下火車偉哥給我買了一串冰糖葫蘆，從那以后不太想吃南方的冰糖葫蘆，不要問我為什么哈，你們來黑龍江，我請你們吃~
凍豆腐

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【湖南嫁東北黑龍江，正經的從南到北哦！什么吃的北方有南方沒有】東北的凍豆腐要切成寸塊，放在室外，凍好的豆腐顏色微黃，有足夠的韌性。燉菜里面的凍豆腐，耐得住大鍋大灶高湯烈火的燉煮，蜂窩狀的孔洞飽吸湯汁，比碗里的肉要誘人好吃。南方想吃凍豆腐只能在冰箱等密閉空間中，但是那樣的話豆腐的水分會留在體內，吃起來彈性不足。而且南北方豆腐本身味道也不一樣哦