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對甜食無法抗拒？戒除糖癮重在改變飲食習慣

小知識飲食重在改變甜食無法戒除抗拒糖癮


對甜食無法抗拒？戒除糖癮重在改變飲食習慣

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對甜食無法抗拒？戒除糖癮重在改變飲食習慣     你是否對蛋糕、糖果等甜食無法抗拒 ， 一兩天不吃就會渾身難受？那么你可能有糖癮了 。 人對高糖食物無法抗拒 ， 總是忍不住想吃 ， 而過量食用后又會加重這種現象 ， 如果戒斷高糖食物 ， 還會產生焦慮、沮喪、憤怒等消極情緒 ， 反而加重成癮性 。 糖癮的危害不言而喻 ， 那么 ， 該如何戒除糖癮？       糖癮與多種慢性疾病發生有關       成癮屬于精神病學范疇 ， 通常是指人們對某一物質或行為習慣的依賴性達到一定程度 ， 具有強迫性、長期性、反復性等特點 ， 對人類的身心健康造成極大的危害 。       營養師表示 ， 食物的致癮成分是影響食物成癮的關鍵因素 ， 常見的致癮成分有鹽、糖、脂肪、咖啡因等 ， 而它們賦予了食物豐富的口感和風味 ， 在愉悅人們感官神經的同時 ， 不知不覺促進生理和心理上的“消費”欲望 。       另外 ， 糖癮與肥胖 ， 暴食癥 ， 齲齒 ， Ⅱ型糖尿病、冠心病等慢性疾病的發生及負性情緒的產生密切相關 。 未成年人對糖成癮更易感 ， 需特別注意 。 是否有食物成癮 ， 需由醫院的專科醫生通過專業量表評估、診斷 。       這些食物是“含糖大戶”       俗話說 ， “知己知彼 ， 百戰不殆” 。 想要戒除糖癮 ， 要先了解糖在哪些食物里 ， 學會閱讀食品成分表和營養標簽就是最好的方法 。 不要只看產品名稱和廣告宣傳 ， 要看到食品的“本質” ， 另外 ， 還要拒絕以下食物：       顯而易見的含糖食物它們通常含大量的添加糖 ， 添加糖是指人工加入到食品中的糖類 ， 具有甜味特征 。 這些含糖食物不但營養價值低 ， 還會引起血糖驟升 。 比如糖果、巧克力、曲奇餅干、蛋糕、甜甜圈、布丁、焦糖爆米花、冰激凌、蜜餞等 。 不要在任何情況下往食物中主動添加糖 。 為了過嘴癮 ， 可以在水中加檸檬、薄荷、枸杞子、菊花或水果來增加味道 ， 還可以選擇黑咖啡、綠茶或者不含咖啡因的茶包 。 另外 ， 盡量少喝含糖飲料 ， 多喝白開水 。       隱形的“含糖大戶”如果平時對健康飲食有了解 ， 容易“躲開”普通的含糖食物 。 然而 ， 有些食物會“躲”過人們的眼睛 ， 讓人們誤以為很健康 ， 但它們卻是“含糖大戶” ， 如風味咖啡、含粗糧零食、運動飲料、果汁、燒烤醬、番茄醬等 。       戒除糖癮重在改變飲食習慣       營養師表示 ， 戒除糖癮可以進行相關專項治療 ， 如藥物治療 ， 此外 ， 最重要的是改變飲食習慣 。       常見的添加糖有蔗糖、果糖、葡萄糖等 ， 而日常生活中的白砂糖、綿白糖、冰糖、紅糖都屬于蔗糖 。 日常生活中 ， 應減少添加糖的攝入 ， 但不包括天然水果中的糖和主食中的天然碳水化合物 。 開始戒糖時 ， 可根據實際情況逐漸減少甜食攝入 ， 多攝入蔬菜、水果、奶制品、蛋類、豆制品等 。 《中國居民膳食指南（2016）》推薦 ， 成年人每人每天添加糖攝入量最好控制在25g以下 。 另外 ， 

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