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芋頭是土豆嗎

小知識芋頭

芋頭并不是土豆 。1、屬性不同：芋頭屬于天南星科 。土豆屬于茄科;2、原產地不同：芋頭原產于中國和印度等熱帶地區 。土豆原產于南美洲安第斯山區;3、外觀不同：芋頭的塊莖通常為卵形 。土豆為扁圓形或球型 。
芋頭是土豆嗎
1、屬性不同
芋頭屬于天南星科多年生宿根性草本植物 。一般多作為一年生作物來栽培;土豆屬于茄科一年生草本植物 。
2、原產地不同
芋頭原產于我國和印度、馬來半島等熱帶地區 。在我國南北地區長期進行栽培;土豆原產于南美洲安第斯山區 。其主要生產國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等 。其中中國是世界土豆總產量最多的國家 。
3、外觀不同
芋頭的塊莖通常為卵形 。常生多數小塊莖 。表皮顏色為深棕色;土豆一般為扁圓形或者球形 。表皮顏色為白色、黃色、粉紅色、紅色、紫色和黑色多種 。
4、用途不同
【芋頭是土豆嗎】芋頭可以作為菜肴食用 。也可以作代糧或者制成淀粉 。它的葉柄也可以剝皮煮食或者曬干貯用 。全株也可以作為豬飼料 。土豆是一種僅次于水稻、玉米、小麥的糧食作物 。是一種糧、菜、飼、工業原料兼用的農作物 。

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