乳香土豆燜排骨乳香土豆燜排骨家常做法 _生活百科

1、原料：排骨、土豆、蔥、姜、蒜、色拉油、水、南乳、鹽、糖、雞粉。
2、排骨斬小塊，土豆切小塊。
3、南乳、蔥斜切段，姜、蒜切片。
4、下色拉油在鍋中，燒熱，下土豆塊。
5、把土豆塊炸透，撈起待用。
【乳香土豆燜排骨乳香土豆燜排骨家常做法】6、原鍋下姜片、蒜片炒出香味。
7、下排骨炒透，加點水進去，下其他調味料，煮30分鐘。
8、下土豆一同燜煮。
9、收干汁，土豆煮至吃起來粉粉的，排骨肉變軟，下蔥段即可。