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目前最好的葡萄品種有哪幾種 葡萄有哪些品種

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目前最好的葡萄品種有哪幾種 葡萄有哪些品種

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回答葡萄品種繁多 ， 主要分為水果品種和釀酒品種兩大類 ， 常見的水果品種：巨峰、醉金香、莎巴珍珠、葡萄園皇后、安山早紅、京早晶、康拜爾早生、無核白、赤霞珠、玫瑰香、白香蕉、牛奶等 。常見的釀酒品種：白雅、白謝希、霞多麗、雷司令、赤霞珠、珊瑚珠、黑比諾、意斯林、季米亞特等 。
一、常見的水果品種
1、巨峰葡萄
巨峰葡萄是生產中的主栽品種之一 ， 適應性強 ， 抗病、抗寒性高 ， 喜肥水 。果實穗大 ， 粒大 ， 平均穗重為400-600g ， 平均果粒重12g左右 ， 較大可達20g 。巨峰葡萄在8月下旬成熟 ， 成熟時紫黑色 ， 果皮厚 ， 果粉多 ， 果肉較軟 ， 味甜、多汁 ， 有草莓香味 ， 皮、肉和種子易分離 ， 含糖量為16% 。
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2、醉金香
醉金香是歐美雜種四倍體鮮食葡萄新品種 ， 具有優質、抗病、高產、穩產等特點 。嫩梢、幼葉綠色 ， 絨毛中多 。果粒較大 ， 平均粒重為13.0g ， 較大粒重為19.0g 。
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3、莎巴珍珠
莎巴珍珠果實為綠黃色 ， 圓形 。果粒中等大 ， 平均粒重3.2g 。果穗中等大 ， 平均重228g ， 圓錐形 ， 果粒著生中等緊密 。皮薄 ， 果粉中等厚 。果肉稍脆 ， 多汁透明 ， 味甜香 ， 含可溶性固形物12%-15% 。
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4、玫瑰香
玫瑰香是中晚熟的品種 ， 原產于英國 ， 玫瑰香植株生長中等 ， 二次結果率高 ， 豐產 。是歐亞種 ， 亞歷山大、黑罕雜交而成 ， 因品質優良 ， 是北京等地主栽品種 ， 新疆吐魯番也有種植 。玫瑰香平均穗重為350g ， 果粒橢圓形或卵圓形 ， 平均5g 。
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5、京早晶葡萄
京早晶葡萄屬于早熟無核葡萄品種 ， 植株生長勢強 。在4月中旬萌芽 ， 5月下旬開花 ， 7月下旬果實充分成熟 ， 生長天數為91-111天 ， 有效積溫為2094-2418.6℃ 。結果枝占芽眼總數的29.2% ， 每一結果枝上平均果穗數1.08個 ， 產量中等 ， 副梢結實力低 。發根力強 ， 抗病力為中等 。
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二、常見的釀酒品種
1、霞多麗
霞多麗又稱為雪當利、莎當尼、莎當妮 ， 原產自法國勃艮第 ， 是中早熟釀酒葡萄品種 ， 也是當前全球最受歡迎的白葡萄品種 ， 有20多個國家引種栽培 。平均粒重為2.1-2.5g 。
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2、雷司令
雷司令特指盛產于德國的一種葡萄 ， 主要用來生產葡萄酒 。著名的雷司令葡萄酒包括藍姑雷司令、洛溫斯坦雷司令、藍色德堡雷司令 。在德國135個官方認證的葡萄品種中 ， 德國葡萄酒法律還特別說明了哪些是可以用來釀制葡萄酒的 。
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