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春季養生宜吃什么 春季養生必吃十種食物

知識百科春季吃什么

春季養生必吃十種食物
春天是一個充滿朝氣與活力的季節 ， 也十分適合養生 ， 其實春天養生能吃的食物有很多 ， 下面小編就挑幾款具有代表性的食物介紹給大家 。
1、山藥
山藥塊莖肥厚多汁 ， 又甜又綿 ， 且帶粘性 ， 生食熱食都是美味 ， 其中山藥含有人體所需的16種氨基酸 ， 要知道人體所需的氨基酸才18種 ， 可以看出山藥的重要性 。山藥具有滋養強壯 ， 助消化 ， 斂虛汗 ， 止瀉之功效 ， 主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎 。
2、紅棗
中醫認 為春季為肝氣旺盛之時 ， 多食酸味食品會使肝氣過盛而損 害脾胃 ， 所以應少食酸味食品 。而人們在春天里的戶外活動比冬天增多 ， 體力消耗較大 ， 需要的熱量增多 。但此時脾胃偏弱 ， 胃腸的消化能力較差 ， 不適合多吃油膩 的肉食 ， 因此 ， 熱量可適當由甜食供應 。紅棗正是這樣一味春季養脾佳品 。
3、香椿
香椿芽兒的維生素含量 ， 比番茄高1倍以上 。香椿中還含有蛋白質、維生素E、鈣、磷、鐵等多種元素 ， 是蔬菜之冠 。香椿發的嫩芽可以做成各種菜肴 ， 其新枝嫩葉口感最好 。味美香醇 ， 還有增進食欲 ， 澤膚健美的效果 。
4、蘿卜
【春季養生宜吃什么 春季養生必吃十種食物】面對春季氣溫變化大、腸胃不適、沒有胃口的問題 ， 蘿卜能夠順利幫助人體進行腸胃的蠕動和食物代謝 ， 從而漸漸調節好“受傷”的腸胃 。
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