紫菜湯的養生功效百姓健康飲食( 三 )


1.提高免疫功能 紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能,可促進淋巴細胞轉化,提高機體的免疫力 。
2.降血脂 實驗室證明雄性大鼠喂含有1%壇紫菜的飼料,可顯著降低進食高脂飼料大鼠血清膽固醇的總含量 。
3.抗腫瘤 紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%,有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治 。

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