飲食術讀后總結 養生飲食總結( 二 )


立夏后天氣炎熱,人們易感到煩躁不安,因此,立夏養生要做到”戒躁戒怒”,切忌大喜大怒,要保持精神安靜、情志開懷、心情舒暢、安閑自樂、笑口常開 。此外,還可多做偏靜的文體活動,如繪畫、釣魚、書法、下棋、養花等 。立夏時節,自然界的變化是陽氣漸長、陰氣漸弱,相對人體臟腑來說,是肝氣漸弱,心氣漸強,此時的飲食原則是增酸減苦,補腎助肝,調養胃氣 。此時飲食宜清淡,以低脂、易消化、富含纖維素為主,多吃蔬果和粗糧 。平時可多吃魚、瘦肉、豆類、芝麻、洋蔥、小米、玉米、香瓜、桃、西紅柿等,少吃動物內臟、肥肉等,少吃過咸的食物,如咸魚、咸菜等秋季適宜吃的食物有:白開水(不許笑喲~白開水是好東東)、蜂蜜、豆漿、牛奶、菊花茶、蓮子、花生、藕、山藥、白木耳、梨、紅棗、百合、苡米、核桃、木瓜、蘿卜、豆制品、冬瓜、枸杞、南瓜、苦瓜、雞、鴨、魚、肉等等冬季應該依據各人的體質不同進行相應的滋補,中醫講養分平衡、五臟平衡 。
時光應從立冬開端到立春停止 。具體來講:血虧的人應當多吃排骨、如脊椎骨、牛尾巴等;氣虛的人應當補人參、西洋參、大棗,食糧上以黃、紅色彩為主(如大米、小米、玉米、地瓜等);陽虛的人應吃吃阿膠、紫河車等來壯陽 。

相關經驗推薦