有一次 ， 黃帝和蚩尤發生了戰爭 。蚩尤施展了他那慣用的彌天大霧戰術 。霎時間天地昏暗 ， 分不清方向 ， 軍隊無法前進 。黃帝命應龍、力牧立即照著指南車所指方向迅速撤退 。全軍戰士馬不停蹄 ， 翻山越嶺 ， 逃出彌霧陣 ， 來到西龍山下(今黃陵店頭川) 。這時 ， 正逢盛夏 ， 太陽就像人們頭上頂著一盆火 。戰士又渴又餓又累 ， 兵乏馬困 ， 有人還昏倒在地 。應龍和力牧率兵來到拐角山下 ， 命令士兵原地休息 。黃帝隨后趕到 。士兵們人人口干舌燥 ， 到處找水 。
【拐角井與軒轅酒的傳說故事】有的用石刀就地挖水 ， 有的用石斧到處砍石頭尋水 。水 ， 仍然沒有找到 。黃帝也著急的團團轉 。應龍、力牧都勸黃帝坐下歇息 ， 他們另想辦法 。又一個時辰過去了 ， 水仍然沒有找到 。
黃帝呼一下站起來 ， 他覺得剛才坐的這塊石頭特別冰涼 ， 周身的汗水霎時全消失了 ， 反而冷得渾身打顫 。黃帝彎腰用了平生最大力氣 ， 雙手將這塊大石頭搬起 。誰料 ， 石頭剛剛搬開一條縫 ， 一股清澈透明的涌泉水從石頭逢里冒出來 ， 嘩嘩嘩流個不停 。黃帝大喊：“有水了！”士兵一聽有水了 ， 趕忙前來幫助黃帝將這塊石頭搬開 ， 水源更大了 。士兵顧不得一切 ， 有的用雙手盛水喝 ， 有的就地爬下喝 。水越流越大 ， 很快地解決了全軍戰士的口干舌燥 。軍隊喝足了水 ， 解了渴 ， 反而覺得肚子也像吃飽了飯 。人們都感到奇怪 。但誰也解釋不了 。
這時 ， 突然又傳來了軍情緊急報告 ， 說是蚩尤軍隊又追趕來了 。來勢兇猛 ， 看樣子要和黃帝軍隊在西龍山下決一死戰 。黃帝問明了情況 ， 命令應龍、力牧集合軍隊 ， 把蚩尤軍隊引向東川 ， 那里沒有水源 。黃帝和風后親自帶領了一支精悍軍隊 ， 翻山埋伏 ， 截斷蚩尤軍隊的退路 。應龍和力牧對蚩尤軍隊采取邊打、邊退 ， 誘敵深入的戰法 ， 引進東川 。這時 ， 正當中午 ， 火毒太陽 ， 曬得遍地生煙 ， 揚起的塵土就像火星亂濺 。蚩尤軍隊汗流浹背 ， 咽喉就像冒火一般 ， 又渴又餓 ， 早已失去戰斗力 。黃帝軍隊由于喝足了拐角山下涌泉水 ， 又覺得肚子像吃飽了飯 ， 人人精神煥發 ， 個個斗志昂揚 。兩軍剛一交戰 ， 不到一個時辰 ， 蚩尤軍隊就潰不成軍 ， 紛紛倒下 。蚩尤發現不利 ， 即命軍隊后退 ， 企圖逃跑 。誰知 ， 黃帝帶兵早已斷了他的退路 。激戰不到兩個時辰 ， 除過蚩尤帶少數軍隊逃跑外 ， 其余全軍覆沒 。
為了紀念這次勝利 ， 黃帝命倉頡把西龍拐角山下這股泉水命名“救軍水” 。相傳 ， 不知又過了多少年 ， 發生了一次大地震 ， “救軍水”一下子斷流了 ， 當時的先民都覺得奇怪 。人們到處奔走相告 ， 有人還求神打卦 。唯有釀酒的大臣--杜康 ， 整天爬在“救軍水”泉邊 ， 面對干涸的水泉 ， 嚎啕大哭 。人們不解地問：“你整天在這里哭什么？”杜康才告訴人們說：“拐角山下‘救軍水’ ， 釀出來的酒不光是好喝 ， 還能治病 ?，F在水源斷了 ， 從哪里再尋找這么好的水釀酒呀！”黃帝知道此事 ， 也覺得這是一大損失 。最后 ， 只好請來挖井能手--伯益 。伯益問明了情況 ， 對黃帝說：“經過這次大地震 ， 據他猜測：水源很可能從地下走了 。他主張在原地往下挖一口井 ， 興許能找見‘救軍水’ 。”黃帝沉思了半天 ， 同意伯益就挖井 。果然 ， 經過一個多月時間 ， 井里出水了 。人們吃后 ， 都說這是“救軍水”的味道 ， 干甜味美 。杜康又用此水釀酒 ， 不料釀出來的酒比原來的味道更好 ， 氣味芳香 ， 很有勁 。在伯益提議下 ， 黃帝同意把這口井命名為“拐角井” 。
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