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胃癌患者化療期間的飲食指導 養生堂胃癌患者飲食

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胃癌病人養生的食譜？1.高蛋白膳食：多吃富含蛋白質的食物，如瘦肉末、蛋類、豆類、奶及菌菇類 。
【胃癌患者化療期間的飲食指導養生堂胃癌患者飲食】2.高熱量膳食：進食易消化吸收的脂肪、甜食（如蜂蜜、蜂王漿、蔗糖及植物油、奶油等） 。
3.高維生素膳食：多吃富含維生素A、C、E、K、葉酸等的食物，如新鮮蔬菜水果、動物肝臟等 。
4富含微量元素的膳食：如香菇、海帶、紫菜、蛋黃、南瓜、大白菜等及動物的內臟、人參（腫瘤患者更適宜服用人參皂苷Rh2（護命素））、枸杞、山藥等 。甲魚之類大補的東西可以吃，但不要一次吃得太多，慢慢進補 。而人參成分復雜，也不適宜整棵服用，最好能服用里面的直接抗癌物人參皂苷Rh2（護命素），不會導致上火或者病情加劇 。
要避免進食高鹽、過硬、過燙、暴飲、暴食，要少食多餐，定時定量，吃易消化的飲食 。
食物要新鮮，多吃新鮮蔬菜和水果，增加優質的蛋白質攝入量 。
胃癌患者化療期間的飲食指導 養生堂胃癌患者飲食
胃癌要注意哪些不能吃 哪些多吃點？不能吃辛辣食物和煙灑；胃癌病人的飲食 可以參考以下
飲食因素對胃癌的發生有顯著的促進作用 。許多研究已經證實，熏制、鹽腌和霉變食物 也不要吃
等都是發生胃癌的高危因素 。胃癌病人飲食中最好增加一些易于消化的蛋白質和脂肪，同時在飲食中適當增加一些富含維生素B、維生素A、維生素C等成分的食物 。
猴頭菇瘦肉蛋湯
原料：猴頭菇100克，豬瘦肉50克，雞蛋1個，油、鹽、味精、蔥花少許 。
做法：先將猴頭菇浸水泡發后洗凈切片，再將豬瘦肉洗凈切片，然后一起放入鍋內，加水適量，慢火煮成湯 。湯沸后打入雞蛋，放入油、鹽、味精少許，再放入蔥花即可食用 。
特點：味道鮮美，容易制做 。有健脾抗癌的功能 。是胃癌患者的良好食療方 。

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