簡單的蛋糕制作教程圖片簡單的蛋糕制作教程 _生活百科

1、主料：雞蛋5個、低筋面粉200g；調料：糖30g、泡打粉15g、花生油適量。低筋面粉和泡打粉混合過篩，將模具內壁刷油。
2、將雞蛋打入盆中，倒入糖，隔熱水。
3、用電動打蛋器高速打至全發。
【簡單的蛋糕制作教程圖片簡單的蛋糕制作教程】4、篩入粉類，倒入油。
5、用電打繼續低速攪勻成稠滑狀。
6、裝入裱花袋中，擠入模具中。
7、烤箱190度預熱，中層，10分鐘左右（根據面糊多少而定），均勻上色即可。