干紅棗做饅頭怎么做好吃干紅棗做饅頭怎么做好吃又簡單 _生活百科

1、食材：面粉500克、酵母5克、干紅棗適量。
【干紅棗做饅頭怎么做好吃干紅棗做饅頭怎么做好吃又簡單】2、面粉酵母放入盆中，加適量溫水合成面團，蓋上蓋發酵。
3、面團發酵到原面團一倍大左右，面團就發酵好了，放在面案上揉出氣泡，醒面10分鐘。
4、干紅棗洗凈去核切條備用。
5、面團揉成長條，揪成適量大小的劑子，揉成饅頭胚。
6、饅頭胚上放入大棗，均勻分布。
7、涼水放入蒸鍋，開鍋蒸25分鐘左右，關火燜5分鐘。
8、好吃的紅棗饅頭就做好了。