食療與飲食養生有什么區別( 二 )

2026-04-27 知識百科人群養生技巧四季養生

3、【常吃蔬果】要適量吃些含纖維多的水果、蔬菜和全麥面包。
4、【平衡膳食】每天按計劃均衡安排自己的飲食，同時要注意定時、不可濫吃。要減慢吃飯的時間，吃頓飯的時間不少于20分鐘。
5、【熱量負平衡】請記住減肥的原則：熱量的攝取量必須少于你的消耗量。
6、【建立良好的生活方式】請記住你是在學習一種“生活的方式”，糾正以往的不良飲食和生活習慣。
進入秋天后，天氣干燥，飲食方面需要多加注意：不能暴飲暴食，不能吃太多刺激食品，不可生冷不忌，更不能毫無節制地亂補.
1：飲食要適量，不要暴飲暴食
一般人到了秋季，由于氣候宜人，食物豐富，往往進食過多。攝入熱量過剩，會轉化成脂肪堆積起來，使人發胖，俗話叫“長秋膘” 。在秋季飲食中，要注意適量，而不能放縱食欲，大吃大喝。
2：少吃刺激食品
秋天應當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒、胡椒等等；應多吃一些蔬菜、瓜果，如西瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。另外，還要避免各種濕熱之氣積蓄。凡是帶有辛香氣味的食物，都有散發的功用，因此提倡吃一些辛香氣味的食物，如芹菜。
【食療與飲食養生有什么區別】3：飲食不要過于生冷
由于秋季天氣由熱轉涼，人體為了適應這種變化，生理代謝也發生變化。飲食特別注意不要過于生冷，以免造成腸胃消化不良，發生各種消化疾患。
4：進補不能亂補
秋天是適合進補的季節，但是進補不可亂補，應注意不要無病進補和虛實不分濫補；要注意進補適量，忌以藥代食，藥補不如食補。食補以滋陰潤燥為主，具體包括如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆漿、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨菠菜、梨等，這些食物與其他有益食物或中藥配伍，則功效更佳。
秋天，為迎接冬季的到來，人體會積極儲存御寒脂肪，此時稍不小心，就會發胖。專家建議，在秋季要注意增加活動量,另外，要注意飲食上減肥。因為稍不注意，我們吃的一些“減肥食品”不但沒有成功減肥，反而還增肥了。原因就在于一些貌似可以減肥的食品其實是我們減肥的最大克星。
吃“油”太多。脂肪是減肥的大忌，而為了防止發胖，就要少涉入脂肪含量高的食物。杜絕脂肪類食品說白了就是少吃油，油用醫學術語稱之為“脂肪”，植物油和動物油都是脂肪，植物油是純脂肪，肥肉的主要成分脂肪，脂肪還存在于瘦肉、內臟、蛋、奶、豆制品、甚至糧食里、某些蔬菜里(如：毛豆)都有一定量的脂肪。
過量蛋白質。蛋白質也是一種產能量的物質，如果吃多了，食入的能量超過了人體需要量，儲存起來的還是脂肪。含蛋白質的食物多為肉類、蛋類、奶類、黃豆類。
含蛋白質豐富的食物都含高脂肪，這些食物吃多了脂肪也會隨著吃多了。蛋白質的代謝產物要從腎臟排泄，蛋白質吃多了會加重腎臟的負擔，代謝產物超過了腎臟的排泄能力會造成“氮質血癥”，對身體有害。
零食+甜品。吃零食等于吃能量，有些零食的能量還很高，比如硬果類食物含油多，香蕉、開心果、腰果、薯片、膨化食品含淀粉多，糖果、干果、果脯、甜飲料含糖多，牛肉干、魚片含蛋白質多，產生的能量消耗不了，就會以脂肪的形式儲存起來。
喝酒太多。酒是產生高熱量的飲料，1克酒精能產7千卡熱量，僅次于脂肪產的熱量，啤酒中的酒精度數雖然只有3%左右，但還有11%的含糖度數，而且喝啤酒的量要大得多。

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