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秋分的由來 秋分吃什么好

知識百科吃什么秋分

如今還有多少人會記得二十四節氣呢？又有多少人知道秋分的由來呢？今天我們就來講講秋分的由來 ， 了解一下秋分究竟有什么有趣的事情 ， 為什么會有這種說法 ， 也了解一下秋分吃什么好 。
秋分和春分一樣 ， 是古人最早確立的節氣 ， 如果按照《春秋繁露·陰陽出入上下篇》云：“秋分者 ， 陰陽相伴也 ， 故晝夜均而寒暑平 ?！辈贿^秋分究竟有什么意思呢？
“秋分”的意思有二
一是按我國古代以立春、立夏、立秋、立冬為四季開始劃分四季 ， 秋分日居于秋季90天之中 ， 平分了秋季 。
二是此時一天24小時晝夜均分 ， 各12小時 。此日同“春分”日一樣 ， “秋分”日 ， 陽光幾乎直射赤道 ， 此日后 ， 陽光直射位置南移 ， 北半球晝短夜長 。
我國古代將秋分分為三候：“一候雷始收聲;二候蟄蟲坯戶;三候水始涸” 。古人認為雷是因為陽氣盛而發聲 ， 秋分后陰氣開始旺盛 ， 所以不再打雷了 。第二候中的“坯”字是細土的意思 ， 就是說由于天氣變冷 ， 蟄居的小蟲開始藏人穴中 ， 并且用細土將洞口封起來以防寒氣侵入 ?！八己浴笔钦f此時降雨量開始減少 ， 由于天氣干燥 ， 水氣蒸發快 ， 所以湖泊與河流中的水量變少 ， 一些沼澤及水洼處便處于干涸之中 。
秋分時節 ， 我國大部分地區已經進入涼爽的秋季 ， 南下的冷空氣與逐漸衰減的暖濕空氣相遇 ， 產生一次次的降水 ， 氣溫也一次次地下降 。正如人們常所說的那樣 ， 到了“一場秋雨一場寒”的時候 ， 但秋分之后的日降水量不會很大 。此時 ， 南、北方的田間耕作各有不同 。在我國的華北地區有農諺說：“白露早 ， 寒露遲 ， 秋分種麥正當時 ?！敝V語中明確規定了該地區播種冬小麥的時間;而“秋分天氣白云來 ， 處處好歌好稻栽”則反映出江南地區播種水稻的時間 。此外 ， 勞動人民對秋分節氣的禁忌也總結成諺語 ， 如“秋分只怕雷電閃 ， 多來米價貴如何” 。
秋季降溫快的特點使秋收、秋耕、秋種的“三秋”大忙顯得格外緊張 。據考證 ， 我國很早就以“秋分”作為耕種的標志了 。漢末崔寔在《四民月令》中寫到：“凡種大小麥得白露節可中薄田 ， 秋分中中田 ， 后十日中美田 ?！鼻锓?nbsp;， 正是收獲的大好時節 。農民朋友們要及時搶收秋收作物 ， 免遭受早霜凍和連陰雨的危害;還要適時早播冬作物 ， 為來年豐產奠定基礎 。
秋分吃什么好
秋分過后 ， 天氣逐漸轉涼 ， 早晚溫差增大 ， 人體容易遭受各種疾病侵襲 ， 因此須從飲食等方面加以注意 。有四大養生佳品最適合秋分時節食用 。
百合
百合含有豐富的蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙堿和鈣、磷、鐵及維生素等 ， 是老幼皆宜的營養佳品 。中醫用百合作為止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補藥 ?，F代研究表明 ， 百合具有明顯的鎮咳、平喘、止血等作用 ， 提高淋巴細胞轉化率和增加液體免疫功能的活性 。百合還可以抑制腫瘤的生長 。將百合洗凈 ， 煮熟 ， 放冰糖后冷卻食用 ， 既可清熱潤肺 ， 又能滋補益中 。
大棗
據中醫專家講 ， 大棗不光是甜美食品 ， 還是治病良藥 。大棗性味甘平 ， 入脾胃二經有補氣益血之功效 ， 是健脾益氣的佳品 。中醫常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等癥 。根據藥理研究 ， 大棗有保護肝臟、降低血脂等作用 。專家介紹說 ， 大棗雖然味甘、無毒 ， 但性偏濕熱 ， 故不能多食 ， 尤其內有濕熱者 ， 多食會出現寒熱口渴、胃脹等不良反應 。

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