1. 首頁 > 生活百科 > >

立秋的飲食與養生有哪些 立秋后如何養生飲食妙招( 三 )

知識百科季節養生運動養生


立秋過后，一早一晚的陣陣秋風給人全身輕松的感覺 。傳統醫學認為，燥主秋令，且燥邪易傷肺，所以秋天來了，養肺要跟上，這樣冬天才能少生病、不生病 。多喝水——益肺
立秋過后，一早一晚的陣陣秋風給人全身輕松的感覺 。傳統醫學認為，燥主秋令，且燥邪易傷肺，所以秋天來了，養肺要跟上，這樣冬天才能少生病、不生病 。多喝水——益肺
吃梨咯 。秋天氣候干燥應多吃潤肺的食物 。立秋后，人們對自身的保健更加注意了，因為很多疾病都會從秋后復發，醫學界形象地稱之為“多事之秋” 。由于立秋之后會帶來和“秋燥”有關的多種疾病，因此在飲食方面，市民可以適當多吃些潤肺的食物，比如常吃些清熱、生津、養陰的蘿卜、西紅柿、豆腐、藕、蜂蜜等 。盡量不吃或少吃辛辣、燥熱、油膩的食物 。華康醫院專家介紹夏秋交替之際，很多市民會有脾胃功能減弱的現象，體虛者尤其如此 。粥和湯是此時調節脾胃最好的飲食 。下面介紹幾種常見易做的粥 。第一，宜喝黑芝麻粥 。黑芝麻6克，粳米50克，蜂蜜適量，水煮成粥 。黑芝麻粥具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用 。適用于肝腎不足、虛風眩暈、風痹、癱瘓、大便燥結、病后虛羸、須發早白、婦女產后乳少等病癥 。第二，宜喝鮮藕粥 。粳米250克，鮮藕100克，加水適量，共煮成粥 。鮮藕具有清熱生津、開胃進食、涼血止血的作用 。鮮藕粥適用于肺胃有熱、口渴口臭、咳痰咯血、跌打損傷、淤血滯留等病癥 。第三，宜喝玉米面粥 。玉米面50克，精鹽少許，加水適量，煮成糊粥 。玉米面粥具有調中開胃、利尿止淋的作用 。適用于食欲不振或因三焦氣化不利而引起小便短少，甚至尿道澀通、石淋等病癥 。第四，宜喝白木耳粥 。粳米250克，白木耳15克，加水適量，共煮成粥 。白木耳粥、具有潤肺止咳、益氣補腎的作用 。適用于陰虛內熱燥咳、氣陰兩虛等病癥 。第五，宜喝蘋果粥 。蘋果500克，西米、白糖各100克，加水適量，共煮成粥 。蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用 。適用于氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結、高血壓等病癥 。第六，宜喝菊花粥 。菊花30克，粳米100克，先將菊花煎湯，取汁再煮成粥 。菊花粥具有散風熱、清肝火、明眼目等作用 。適用于秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病癥，對心血管疾病也具有較好的防治作用 。第七，宜喝枸杞粥 。枸杞30克，粳米100克，加水適量，同煮成粥 。枸杞粥具有滋補肝腎、明目補虛等作用 。適用于中老年人肝腎陰虧、視物模糊、腰酸腿軟等病癥 。其他相關閱讀： 秋冬之交，天氣漸涼，人體的內分泌系統也會受到不同程度的影響，使熱能消耗得更快 。在這樣的環境下，不妨吃些有營養的甜品補充能量，而紅豆正是相當好的選擇之一 。據研究測定，紅豆富含蛋白質、脂肪、糖類、B族維生素、鐵、磷、鉀等營養成分；它的纖維質含量也相當豐富，能有效刺激腸胃蠕動，除了可利尿之外，還有預防便秘，使排便順暢的效果 。一般來說，秋冬之交，居家最簡單的營養食療法，當屬紅豆湯了 。在烹調過程中，可以添加有活血作用的紅糖或有促進血液循環功能的生姜 。?2
。立秋吃南瓜的五個理由理由一：應景源自于古英格蘭和愛爾蘭的塞爾特民族的萬圣節，這項在當時稱作Samhain的慶典意謂著收成的結束與冬季的來臨 。在這一天小朋友們會穿著女巫、精靈等特異的裝扮，手上提著南瓜燈籠，挨家挨戶地模仿妖怪來索取糖果、糕餅，嘴里還會大喊著：“不給糖就搗蛋(trick or treat)！”理由二：改善秋燥癥狀秋天氣候干燥，許多小朋友會出現不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮膚干燥等癥狀 。現在又是“流感”高發季節，媽媽不免為寶寶的健康擔心 。專家建議，給孩子增加含有豐富維 A、維生素E的食品，可使兒童增強機體免疫力，對改善秋燥癥狀大有裨益 。南瓜所含的β胡蘿卜素，可由人體吸收后轉化為維生素 A 。另外南瓜含豐富的維生素 E，能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常，使小朋友生長發育維持正常的健康狀態 。理由三：治病多吃南瓜也可用于兒童蛔蟲、絳蟲、糖尿病的治療，并能減少麻疹的患病危險和死亡率 。理由四：補血清代名醫陳修園說：“南瓜為補血之妙品” 。常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用 。所以，年輕媽媽可以和孩子一起食用南瓜 。理由五：斷奶南瓜多用于斷奶食物的制作，且含豐富的糖分，較易消化吸收 。南瓜是維生素A的主要供給源，營養價值較高 。除做成湯、糊外，還可以煮粥、蒸食、熬制、煮飯等 。立秋不適宜大補特補

相關經驗推薦