油鍋有浮沫怎么辦小妙招油鍋有浮沫怎么辦 _生活百科

1、油鍋有浮沫解決方法：直接拿湯勺撇出來那些沫。
2、放花椒或者放鹽。如果油里還有渣滓的，就用一塊白蘿卜放進油鍋里，就會把里面的渣滓都吸到上面去的。
【油鍋有浮沫怎么辦小妙招油鍋有浮沫怎么辦】3、用水淀粉，放點在油鍋里。
4、在油炸食物之前，應該對食物進行瀝水控干，因為水遇到油的時候會起泡沫。
5、在油炸東西的時候應該邊攪拌油，以便油的溫度過高而起泡沫。