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嫩膚祛斑絲瓜藥膳

小知識清絲瓜藥膳祛斑翠綠鮮嫩香脆

     絲瓜翠綠鮮嫩，清香脆甜，是夏日里清熱瀉火、涼血解毒的一道佳菜 。 絲瓜不僅營養(yǎng)豐富，而且有一定的藥用價值，渾身都是寶 。 據(jù)武漢光巖中醫(yī)針灸門診部的高光巖主任介紹，絲瓜中含有豐富營養(yǎng)成分，所含的干擾素誘生劑，能刺激人體產(chǎn)生干擾素，達(dá)到抗病毒、防癌的目的 。 一般來說，吃嫩絲瓜口感、營養(yǎng)和治療效果都更好 。
【嫩膚祛斑絲瓜藥膳】   絲瓜性寒涼味甘甜，有消暑利腸、去風(fēng)化痰、涼血解毒、通經(jīng)活絡(luò)、行氣化瘀等作用，還可治療大小便帶血，幫助產(chǎn)婦下乳，但多食也會引起滑腸腹瀉，久病體虛弱、脾胃虛弱、消化不良的人還是少吃為宜 。 絲瓜還是消雀斑、增白、去除皺紋的不可多得的天然美容劑 。 長期食用或用絲瓜液擦臉，還能使人皮膚變得光滑、細(xì)膩，具有抗皺消炎，預(yù)防、消除痤瘡及黑色素沉著的特殊功效 。
  現(xiàn)介紹幾種絲瓜的食用和治療方法：
1、青白絲瓜：爆香姜絲，倒入絲瓜炒香，加青椒及少許大蒜，待絲瓜熟透，再放入百合略煮，即可起鍋 。
2、冰肌玉骨：將絲瓜去除皮，洗凈，切成1．5厘米小段，用猛火隔水蒸絲瓜7分鐘，倒掉瓜汁，燒鍋下油，爆香蒜茸后，淋上絲瓜，再加少許醬油、麻油 。
3、將新鮮絲瓜洗凈切碎，用紗布包好擠出汁，加入等量藥用酒精和蜂蜜，混合均勻，使用時用棉球蘸汁涂抹面部和手臂，20分鐘后用清水洗凈 。 每天晚上搽1次，連續(xù)一個月，即可減輕皺紋，使皮膚光潤、有彈性 。
4、絲瓜葉煎汁浴：用鮮絲瓜葉煎汁洗澡，可潔膚除皺、清暑解毒，也可防治痱子 。
5、瘡疥腫毒：取嫩絲瓜1條，搗爛外敷 。

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