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心經的養生方法和飲食( 三 )

知識百科季節養生養生技巧


陰和陽同樣重要，因為陰陽是互相的，陰是陽的基礎，無陰則陽無以化，陽就沒有辦法氣化，沒有陽，陰就沒有動力 。陰虛的情況很多是久病傷陰，或者是勞累過度，或者是肝氣不舒引起的化火傷陰 。陰虛的人，可選擇面向北的屋子 。陰氣不足的人，養生可以在夜晚的時候，吃過晚飯，面對著月光，在戶外散步，這個養陰效果非常好 。還有在低洼的地方，因為高的地方陽氣重，低的地方陰氣濃，在低的地方散步可以采吸很多陰氣，如：海邊、山林、河畔、湖邊等地方 。可以說，維護了陰陽的平衡，生命就會健康長壽 。
根據食物的味道判斷陰陽屬性在食物的味道中,必須注意苦味、辛味、咸味 。具有苦、辛味的生姜、紫蘇、辣椒、韭菜、大蒜、蔥類、芫荽、胡椒、茴香、豬肝等屬陽;比如感冒風寒,胃中寒涼作痛,口味不佳等,多吃點辛味食品可以改善癥狀 。蔥白粥、姜糖飲,就是很好的散寒劑;四川盆地氣候潮濕、多霧、寒冷,當地居民飲食中多選擇辣椒、胡椒等,利用辣椒、胡椒性燥味辛,可以驅寒逐濕 。咸味的淡水魚類、蛤類、海藻類偏屬陰性,對于大便干硬、耳鳴、甲狀腺腫大等熱癥的患者,可以適量食用海帶、海參、紫菜 。
根據食物的形狀判斷陰陽屬性食物形狀就是指植物的根、莖、葉等不同的形狀,根菜與葉菜、莖菜相比多屬陽,葉菜與莖菜、根菜相比多屬陰 。因此,牛蒡、洋蔥、人參、藕、紅薯、芋頭、土豆等等根菜與葉菜相比較屬陽(蘿卜雖屬根菜,但由于含水分多,其性屬陰) 。在根菜中,牛蒡的陰性較強,藕和芋頭屬中間類型 。與此相反,白菜、菠菜、卷心菜等葉菜和含水分多的黃瓜、茄子、西紅柿等果菜與根菜相比,皆屬陰;卷心菜由于靠近根部,水分少,在葉菜中,偏于陽性 。根據食物的產地環境判斷陰陽屬性食物的產地可能是寒冷地區,也可能是溫暖地區,可以陸地,也可以是海洋,可以是塑料大棚,也可以是露天的土地 。生長于溫暖的地區、陸地上及塑料大棚中的食物和這些場所以外的地方生產的食物相比屬陰,相反這些場所以外的地方生長的食物屬陽 。因此,像土豆、大豆等生長在寒冷的地方的食品與香蕉、西瓜、甘蔗等生長在溫暖地方的食物相比,屬于陽性 。江海湖泊的淡水魚屬于陰性,海產品屬于陽性,但是海產品中的海帶、貝類(如牡蠣)因含鹽分較多,與其他海產品相比當屬陰性 。根據食物的盛產季節判斷陰陽屬性食物盛產于夏季的苦瓜、絲瓜、西瓜、西紅柿、茄子等食物與盛產于冬季的胡蘿卜和藕、棗相比較,當然應屬于陰性 。食物的陰陽屬性具有可變性食物的陰陽屬性在不同的條件下可以發生變化,比如原來含水分多的食物及生魚片、生菜等生的食物,具有清熱的功效屬于陰性的食物,經過加熱作熟后就變成了陽性 。當然食物經過烹飪后屬性為陽,是與生的食物相比較而言的,如果與烹飪后的其他食物相比,仍然有陰陽之分,也就是不一定是陽性 。同樣動物性食物與植物性食物相比屬于陽性,但是在動物性食物中也有陰陽之分,植物性食物之間,也有陰陽之分 。正常人正常飲食就好 。均衡飲食，暈素搭配 。多喝粥

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