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飲食養(yǎng)生對我們的啟示

知識百科季節(jié)養(yǎng)生養(yǎng)生技巧

飲食與養(yǎng)生課 感想原發(fā)布者:冷靈璃
飲食與健康學(xué)習(xí)心得合理飲食是健康的基礎(chǔ) 。對飲食的營養(yǎng)與安全認(rèn)識的過程就是人類健康不斷增強(qiáng)的過程，也是人類壽命逐漸延長的過程 。在飲食與健康的這一門課程我了解有關(guān)我們?nèi)粘Ｉ罘绞脚c飲食習(xí)慣是否健康，科學(xué) 。然而在學(xué)習(xí)之后，糾正了我以前的對基本常識的許多誤解，同時(shí)也了解了營養(yǎng)寶塔，進(jìn)而指導(dǎo)了我在日常生活中健康飲食，快樂生活 。以前我常常把健康定義為不生病，沒有異常的狀態(tài)就是健康 。而現(xiàn)在我終于明白到真正的意義上的健康不僅僅是沒有疾病和不虛弱，而是身體上.心理上.和社會適應(yīng)能力上三方面的完美狀態(tài) 。而健康的定義也越來越科學(xué)，1990年，世界衛(wèi)生組織又提出’’合理膳食，戒煙，心理健康，克服緊張壓力，體育鍛煉’’的促進(jìn)健康新準(zhǔn)則 。一個人要健康的生活，快樂的生活就有養(yǎng)成一個良好的飲食習(xí)慣 。一.食物多樣，谷物為主，粗細(xì)搭配每種食物含不同的營養(yǎng)成分，任何天然食物都不能提供完全的營養(yǎng) 。多種食物搭配，才能滿足人體的各種營養(yǎng)需求 。二.沒有不好的事物，只有不合理的膳食，關(guān)鍵在于平衡 。三.谷類食物是能量的主要來源，應(yīng)保持中國傳統(tǒng)飲食習(xí)慣 。米面類不宜加工過細(xì)，避免維生素B和礦物質(zhì)等營養(yǎng)素和膳食纖維的丟失 。四.多吃蔬菜，水果和薯類蔬菜，水果是維生素，礦物質(zhì)，膳食纖維和植物化學(xué)物質(zhì)的重要來源 。薯類含豐富膳食纖維，多種維生素和礦物質(zhì)，每天吃蔬菜300—500g，最好深色蔬菜占一半，水果200—400g 。五.每天吃奶類.大豆或其秋季養(yǎng)生貴在養(yǎng)陰防燥 。秋季陽氣漸收，陰氣生長，故保養(yǎng)體內(nèi)陰氣成為首要任務(wù)，而養(yǎng)陰的關(guān)鍵在于防燥，這一原則應(yīng)具體貫徹到生活的各個方面 。秋季是人體陽消陰長的過渡時(shí)期 。所以，順應(yīng)秋季的自然特性來養(yǎng)生，即保肺，可起到事半功倍的效果，具體應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：起居養(yǎng)生：秋季應(yīng)做到早睡早起，注意添加衣物，防止因受涼而傷及肺部 。精神養(yǎng)生：保持內(nèi)心寧靜，情緒樂觀，舒暢胸懷，拋開一切煩惱，避免悲傷情緒，是秋季養(yǎng)肺的一個好方法 。房事養(yǎng)生：在秋季應(yīng)注意順應(yīng)自然界收藏的規(guī)律，節(jié)制房事，蓄養(yǎng)陰精 。飲食養(yǎng)生：宜多吃酸性食物，如蘋果、橘子、山楂、獼猴桃等，以收斂肺氣；少吃辛辣食物，如蔥、姜等，可避免發(fā)散瀉肺 。銀耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有潤肺作用，宜常吃 。此外，秋季主養(yǎng)收，可適當(dāng)喝些雞湯、骨湯等 。運(yùn)動養(yǎng)生：秋季是運(yùn)動鍛煉的大好時(shí)機(jī)，可根據(jù)個人情況選擇不同的運(yùn)動項(xiàng)目進(jìn)行鍛煉，如登山、打太極拳、游泳等，長期堅(jiān)持可增強(qiáng)心肺功能 。藥物養(yǎng)生：秋季藥補(bǔ)的基本原則應(yīng)以滋潤為主，忌耗散 。常用的藥物有西洋參、沙參、芡實(shí)、玉竹、天冬、麥冬、百合、女貞子、胡麻仁、干地黃等 。?年養(yǎng)生——順應(yīng)四季的三個規(guī)律
人有萬物之靈的尊稱，但人也時(shí)時(shí)刻刻都在受大自然的影響 。宇宙榮國陰陽運(yùn)動，形成司機(jī)變化，從而影響萬物，也影響著人 。所以養(yǎng)生的原則當(dāng)然要順應(yīng)天時(shí)氣候的變化，四季養(yǎng)生就是順時(shí)養(yǎng)生的精髓 。
我們了解了在一天當(dāng)中怎樣養(yǎng)生的方法，那么一年當(dāng)中我們怎樣養(yǎng)生呢？一年四季的養(yǎng)生也同樣要要掌握三個規(guī)律：陰陽消長運(yùn)行的規(guī)律、氣機(jī)升降的規(guī)律、天氣地氣開合的規(guī)律 。掌握了這三個規(guī)律以后呢，我們就可以養(yǎng)生長、化收藏，養(yǎng)陰陽、養(yǎng)五臟 。“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”，這是《黃帝內(nèi)經(jīng)》里關(guān)于四季養(yǎng)生最出名的兩句 。下面，我們來具體了解一下四季養(yǎng)生的方法 。
春夏怎么養(yǎng)陽呢？春天主生發(fā)，氣生發(fā)而陽光開始明媚，萬物復(fù)蘇 。《黃帝內(nèi)經(jīng)》就告訴我們“無厭于日”，就是不要討厭陽光，這個時(shí)候要夜臥早起，去曬太陽，讓我們抒發(fā)肝氣，讓我們的生機(jī)和氣機(jī)隨著春氣來運(yùn)轉(zhuǎn)，這就叫做四氣調(diào)神 。所以，春天養(yǎng)生的重點(diǎn)是怎么樣把你的肝氣和五臟氣與春氣來合拍、來協(xié)調(diào) 。

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