菠蘿的7大養生功效 史上最全菠蘿美食做法( 二 )


3、培根兩面刷一層汁;
4、用培根卷起菠蘿塊, 接口處在下擺在烤網上;
5、預熱烤箱, 上下火200度, 培根卷放入中下層烤15分鐘即可 。

菠蘿的7大養生功效 史上最全菠蘿美食做法

文章插圖

菠蘿蝦仁炒飯
用料:菠蘿300g、蝦(帶殼)150g、米飯700g、雞蛋兩枚、洋蔥50g、雜菜(玉米、胡蘿卜、青豆)100g、鹽一小勺、大喜大牛肉粉一小勺
做法
1、備料, 菠蘿切丁泡淡鹽水里半小時左右;
2、雞蛋打散, 蝦去皮開背素蝦線, 洋蔥切小粒, 胡蘿卜切丁, 青豆玉米買現成的, 菠蘿泡過鹽水后撈出瀝干水分;
3、胡蘿卜、青豆、玉米在開水里焯大約一分鐘撈出瀝干水分;
4、不粘鍋倒油放入洋蔥丁小火煸香,
5、放入胡蘿卜玉米青豆略翻炒;
6、放入蝦仁翻炒至蝦仁八成熟盛出被備用;
7、倒入油, 炒雞蛋, 炒至未全部凝固;
8、放入米飯翻炒, 邊炒邊鏟碎雞蛋, 炒散米飯;
9、倒入之前炒過的蝦仁雜菜略炒;
10、加入一小勺鹽,一小勺大喜大牛肉粉, 炒勻;
【菠蘿的7大養生功效 史上最全菠蘿美食做法】 11、加入菠蘿翻炒均勻出鍋, 完成咯!

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