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人們都說多吃魚能夠讓人變得更加的聰明, 不過這樣的說法是很有根據的, 做為女性朋友來說吃魚更加會有其他的意想不到的效果 。 【女性每周吃魚2次更年輕】
發表在美國心臟協會《循環》雜志一項研究表明, 良好的吃法有助于女性延年益壽, 降低心臟病、癌癥、糖尿病及中風危險 。
哈佛大學公共衛生學院和德國人類營養研究所的科學家對7 。 2萬名30-55歲的婦女進行了為期18年的跟蹤調查 。 研究開始時, 這些女性都沒有任何健康問題 。 研究人員每2年對這些人進行一次飲食問卷調查 。 結果發現, 兩種飲食模式對這些女性的健康和壽命影響最大 。 一種模式為“謹慎飲食”, 主要包括蔬菜、水果、豆類、全谷食物以及少量的魚和雞蛋 。 另一種為“西方飲食”, 主要包括紅肉或加工肉食、精制谷物食品、甜食等 。 研究期間有6011人死亡, 其中, 與采用第二種飲食方式的人相比, 采用第一種飲食方式的女性心臟病死亡風險低28%, 癌癥、糖尿病以及中風死亡危險低17% 。
美國心臟協會指出, 飲食對女性壽命影響尤其大, 要想長壽, 應吃各種果蔬、全谷食品及高纖維食品, 選擇無脂或低脂奶制品, 每周吃兩次魚 。
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