什么叫養生保健食品保健意思是保持健康 。指醫療保健機構或者個人為保護和增進人體健康、防治疾病所采取的綜合性措施 。養生是養護生命 。調劑精神、飲食進補、氣功運動、節欲等可以達到保養身體、減少疾病、增進健康、延年益壽的活動都是養身活動 。概而言之，保健是人體在外部因素的保護下，保持正常健康、維持和保障生命的基本運行；養生則是通過自身有益的活動，讓我們的身體去適應自然環境，增強抵御各種疾病侵襲的能力，并最終達到延緩衰老的目的 。
加QQ：1160564848了解更多養生知識食品的一個種類，具有一般食品的共性，能調節人體的機能，適用于特定人群食用，但不以治療疾病為目的 。
什么是養生食譜季的飲食調養是以暑天的氣候特點為基礎,由于夏令氣候炎熱,易傷津耗氣,因此常可選用藥粥滋補身體 。《黃帝內經》有“藥以去之,食以隨之”,“谷肉果菜,食養盡之”的論點 。著名醫家李時珍尤其推崇藥粥養生,他說:“每日起食粥一大碗,空腹虛,谷氣便作,所補不細,又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之妙也 。”藥粥對老年人、兒童、脾胃功能虛弱者都是適宜的 。暑喝粥需以補氣清暑,健脾養胃為主 。以下就介紹幾種典型的度暑粥 。綠豆粳米粥:綠豆60克,粳米100克 。將綠豆放入溫水中浸泡2個小時,再和粳米一起加1000毫升清水煮粥 。此粥可每日早晚各吃一次,有祛熱毒、止煩渴、消水腫的作用,特別適合老人和兒童食用 。苦瓜菊花粥:苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖適量 。苦瓜洗凈去瓤,切成小塊 。粳米和菊花洗凈,二者同入鍋中,加適量清水,大火水開后,將苦瓜塊、冰糖加入鍋中,改用小火煮至米爛粥稠即可 。此粥可清暑熱、止痢解毒,適用于中暑煩渴、下痢等癥的輔助食療 。忌同時食用濕燥、麻辣、厚膩的食物 。西瓜皮粥:西瓜皮100克,大米50克 。將西瓜皮削去外表硬皮,切成丁 。大米淘洗干凈放入沙鍋中,加入適量水和西瓜皮用旺火煮沸,再轉用小火煮成粥,調入白糖,具有清熱解暑、利尿消腫作用,常食可防中暑 。薏米小豆粥:薏米20克,赤小豆30克,大米100克,水適量 。將薏米、赤小豆用冷水浸泡2小時,大米洗凈,加入適量水,同煮成粥,能健脾滲濕、清熱消暑 。夏日必備:7種效果極佳的降火食物 到了夏季,有些人的痔瘡又犯了,也有些人出現了牙痛或口瘡,許多年輕人臉部又出現了痘痘嘴角也出現了糜爛,連張口都困難 。對此,有的人認為,這是“熱氣”引起的,也有的人認為是“上火”所致 。營養師認為,不管哪種原因,都應該通過飲食調節,對癥“滅火”,對癥“降熱” 。以下介紹一些降火順氣的食物 。1.蘿卜 順氣健胃 。對氣郁上火生痰者有清熱消痰作用 。以青蘿卜療效最佳,紅皮白心者次之,胡蘿卜無效 。最好生吃,如胃上有病可做蘿卜湯吃 。2.啤酒 有人生氣后愛喝酒,這更易引起疾病 。因酒食裹氣,還能助熱,容易引起血壓驟升 。但惟有啤酒不但無此副作用,還能順氣開胃,改變惱怒情緒,適量喝點會有益處 。3.玫瑰花 沏茶時放幾瓣玫瑰花有順氣功效,沒有喝茶習慣者可以單獨泡玫瑰花喝,或者將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里,呼吸進花香也能順氣寧神 。4.蓮藕 藕能通氣,還能健脾和胃,養心安神,亦屬順氣佳品 。以水煮服或稀飯煮藕療效最好 5.茴香 茴香果實做藥用,名小茴香,嫩葉可食用 。子和葉都有順氣作用,用葉做菜餡或炒菜都可順氣健胃止痛,對生氣造成的胸腹脹滿、疼痛有較好療效 6.山楂 山楂擅長順氣止痛、化食消積,適宜氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛,對于生氣導致的心動過速、心律不齊也有一定療效 。生吃、熟吃、泡水,各種食用法皆有效 。7.檳榔 檳榔果可炒熟吃,能順氣和胃,止痛消積
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