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咳嗽偏方：鹽蒸橙子治好我的久咳 我第一次聽到鹽蒸橙子時 ， 意外得很 ， 這又酸又甜的味道 ， 能治咳嗽？沒想到 ， 收到了良好的效果 ， 真是不試不知道 。 前段時間 ， 因為感冒而引起的咳嗽 ， 一直反復 ， 晚上咳不停 ， 根本沒法睡 。 看過醫生多次 ， 吃了很多藥也不見好 ， 都快成“百日咳了” 。 朋友介紹給我鹽蒸橙子法 ， 提醒我一定要堅持一個療程 ， 大概5天 。 我如法炮制后用勺子把橙肉按出汁,兌水來喝 ， 味道清甜 。 這樣吃法水份有了 ， 橙子的效果也有了 ， 一舉兩用 。 如此一天喝兩大瓶四百毫升的果汁 ， 再加上大量白開水 。 連吃五天 ， 咳嗽奇跡般完全好了 。 我的做法如下： 材料：新鮮橙子1個 。 鹽少許 。 做法：首先 ， 徹底洗凈橙子 ， 放一小撮鹽雙手抱橙搓橙皮二到三分鐘 。 再將橙子頂開一個四分三的口 ， 留個連接的 ， 后面就可以不用牙簽固定了 。 用筷子戳幾下 ， 將少許鹽均勻抹在橙肉上 。 裝入碗 ， 上鍋蒸 ， 水開后再蒸大約十到二十分左右 。 最后取出后去皮 ， 取果肉連同蒸出來的水一起吃 。 小提示：橙皮一定要洗干凈 ， 不然蒸出來會有一層黑黑的油狀的東西 。 用鹽可以起到一定消毒作用 ， 鹽不要放太多 ， 否則影響口感和效果 。 橙子可理氣、化痰、潤肺 ， 由于其中性偏涼 ， 適合治療熱咳 。 而對寒咳病人來說 ， 吃中性偏溫的橘子更合適 ， 吃的時候建議連橘絡一起吃 。 在中醫看來 ， 橘子全身都是寶 ， 橘皮可理氣、化痰、寬胸、和胃 ， 橘葉可理氣 ， 橘絡可理氣、化痰、通絡 ， 橘肉也有化痰作用 。 不過 ， 專家指出 ， 是不是加鹽一起蒸食 ， 對治療咳嗽不起主導作用 。 有時喉嚨有痰 ， 用些淡鹽水可祛痰 ， 但不建議過量食用鹽 。 此外 ， 有的人用蜜糖來腌制橙子 ， 也不失為一個可行的辦法 。
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