1、米飯中加入鹽、椒鹽、面粉、玉米淀粉拌勻 。
2、打入雞蛋和米飯拌勻 。
3、打入1個(gè)雞蛋，把雞蛋和米飯拌勻 。
4、放入香蔥碎拌勻 。
【剩飯?jiān)趺醋鲥伆统?剩飯?jiān)趺醋鲥伆汀?/strong>5、放入適量香蔥碎拌勻 。
6、米飯搟成薄片切塊 。
7、把拌好的米飯放入保鮮袋中揉出黏性，用搟面杖搟成薄片，用刀切成小塊 。
8、烤盤中煎米飯片 。
9、烤盤中倒入油刷勻，放入切好的米飯片，煎至兩面金黃即可 。
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