彼三更未眠,嘗此三羹助眠

大多數人失眠是因為自己的情緒出了問題 。因此 , 在采取西藥、針灸、理療甚至行為認知療法的同時 , 還可以采取食療的方法 。
用料:龍眼肉20克 , 蓮子20克 , 百合20克 , 冰糖20克 。
做法:用開水浸泡蓮子、百合 , 脫去薄皮;再將龍眼肉(去核)、蓮子、百合、冰糖放入大碗中 , 加足水 , 蒸熟 , 即可食用 。
功效:補益心脾 , 適合心脾血虛者 。
棗竹燈芯粥
用料:棗仁20克 , 玉竹20克 , 燈芯草6克 , 糯米200克 。
做法:將棗仁、玉竹、燈心草用清潔紗布包扎 , 放入鍋中 , 與糯米同煮成粥 , 撈出紗布包 , 即可食粥 。服用時可酌加冰糖 。
功效:滋陰養液 , 適合陰虛火旺者 。
 竹葉蓮桂羹
用料:新鮮苦竹葉50克 , 蓮子20克 , 肉桂2克 , 雞蛋一個 。
做法:將竹葉、蓮子熬水 , 蓮子煮熟“化粉” , 肉桂研末成粉 , 雞蛋去殼打散 , 再將竹葉、蓮子水(沸水)倒入打散的雞蛋內 , 加入肉桂粉 , 不斷攪拌 , 使之調勻 。可根據各人的喜好 , 加白糖或食鹽食用 。
【彼三更未眠,嘗此三羹助眠】功效:補腎養心 , 適合心腎不交者 。

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