1、材料：皮蛋、紅椒、香菜、蒜茸、醋、糖、生抽 。
2、香菜洗凈切段，鋪在盤內；皮蛋切瓣后整齊碼放在香菜上；紅椒切條，焯水 。
3、紅椒、蒜茸撒在皮蛋上 。
4、蒜茸、香油、醋、糖、生抽調汁 。
【紅椒皮蛋拌香菜怎么做 紅椒皮蛋拌香菜怎么做的】5、將調好的汁澆在皮蛋上面即可 。
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