紅葉甜菜（學名：BetavulgarisL.var.ciclaL.）是藜科甜菜屬植物 。二年生草本 ， 株高因品種而異 ， 矮生種30-50厘米 ， 高生種60-110厘米；根部較粗短 ， 入土亦淺 。葉闊卵形 ， 淡綠色或濃綠色 ， 滑膩 ， 肥厚多肉質 ， 葉柄長而寬 。果實褐色 ， 外皮粗拙而堅硬 ， 內有一至數粒種子 。
【紅葉甜菜——具有行瘀止血、降血清脂的功效】原產于歐洲 ， 中國長江流域及其以南地域有引種栽培 。紅葉甜菜為喜溫植物 ， 發展的適溫為15-25℃ 。
紅葉甜菜柔滑多汁 ， 可口性好 ， 營養豐碩 。紅葉甜菜豬甚喜食 ， 喂豬時要生喂 ， 成豬可由每日喂2.5-3千克 ， 逐漸增至8-10千克 ， 喂量過多 ， 易引起拉稀 。紅葉甜菜葉片中含粗卵白20.21%、粗脂肪3.8%、粗纖維7.4% ， 含水15.61% ， 富含還原糠、膠原卵白、纖維素以及維生素C、鉀、鈣、鐵等微量元素 ， 具有行瘀止血、降血清脂的功能 。
形態特征二年生草本植物 。株高因品種而異 ， 矮生種30-50厘米 ， 高生種60-110厘米；根部較粗短 ， 入土亦淺 。葉闊卵形 ， 淡綠色或濃綠色 ， 滑膩 ， 肥厚多肉質 ， 葉柄長而寬 。果實褐色 ， 外皮粗拙而堅硬 ， 內有一至數粒種子 。成熟的果實發芽力可維持5-6年 。
產地生境原產于歐洲 ， 中國長江流域及其以南地域有引種栽培 。紅葉甜菜為喜溫植物 ， 發展的適溫為15-25℃ 。耐寒性頗強 ， 能忍受零下10℃擺布的短期低溫 ， 若是溫渡過低 ， 則發展遲緩或遏制；不耐高溫 ， 當溫度跨越30℃時發展遲緩或遏制 。需要中等強度的光照 ， 如光照過強 ， 發展不良 ， 但光照弱則下葉往往先期黃萎 。紅葉甜菜是需水較多的植物 ， 在較高的土壤濕度和空氣濕度下 ， 發展迅速 ， 品質柔滑；如水分不足則發展遲緩 ， 葉柄粗拙 ， 產量和品質均降低 。喜肥饒、潮濕、排水精采的粘質壤土及砂質壤 。對氮肥需要較多 ， 氮肥充沛發展迅速 ， 組織柔滑 ， 品質優良 。斗勁耐堿 ， 鹽堿地亦能種植 。但堿性較強及瘠薄的砂質土和粘重的排水不良的土壤 ， 都不適于紅葉甜菜發展 。
文章插圖
滋生體例紅葉甜菜的滋生 ， 大多采用播種的體例 ， 進行有性滋生 。滋生前要選留母株 ， 增強水肥和光照的打點 ， 使之發展健壯 ， 花卉肥胖 ， 分枝多開花率高 。紅葉甜菜的種子4月中、下旬成熟 ， 成熟后將花葶切下 ， 置于竹、藤器內 ， 放在陰涼通風的處所 ， 讓其自由干燥 。待種売干裂后 ， 打整干浄 ， 除去雜質 ， 便可獲得種子 。紅葉甜菜的種子不宜隨采隨播 ， 般可干藏至秋天 ， 8月中、下旬 ， 或者9月上、中旬播種最好 。
紅葉甜菜播種以前 ， 要做好露地苗床 。場地要選背風向陽的處所最好是富含有機質的沙質土壤 ， 施入有機液體肥料 ， 然后進行30-35厘米的深翻 ， 把肥料埋入土壤中 ， 再整細耙平 ， 理箱作床 。苗床長500-700厘米 ， 寬80-100厘米 ， 高30-35厘米 。若是場地土質太差 ， 還可在苗床上填入培育土 。這種培育土可用森林腐葉土3份、肥田泥1分配制 。配好后曝曬數日 ， 整細過篩 ， 再用3000倍的高錳酸鉀水溶液進行噴酒消毒 。密封24小時 ， 再晾曬數日 ， 便可上床播種 。培育土填入苗床的厚度為20-25厘米 。填好后刮平壓實 ， 再將種子平均地撒播在苗床內 ， 覆土蓋住種子 ， 用細孔噴壺把水噴透 。為了連結溫度和濕度 ， 苗床上要用竹塊拱架 ， 架上籠蓋塑料薄膜 。
相關經驗推薦
- 紅花酢漿草——小花繁多，爛漫可愛
- 移動腳手架—隨時使用隨時裝拆
- 藍羊茅——花壇鑲邊效果非常突出
- 基坑護欄—保護施工環境的安全
- 混凝土試模—測定各類指標
- 薄荷——有特種經濟價值的芳香作物
- 腎蕨——傳統的中藥材
- 彩鋼圍擋—市政工程的必需品
- 鋼筋加工棚—具有警示作用的裝置
- 蔥蘭——最宜作林下半陰處的地被植物