廚房紙巾因為材質堅固 , 吸水力強 , 又不容易破損 , 很多主婦會用它來吸附水分和油脂 , 也能用來阻擋熱油的噴濺 , 非常方便 。 廚房紙巾除了拿來擦拭之外 , 還有什么其他的妙用呢?跟隨生活妙招網小編一起來了解一下吧!

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1.充當臨時蒸布 如果家中沒有蒸布 , 可以把廚房紙巾鋪在蒸籠底部 , 因為廚房紙巾具有透氣的特性 , 蒸過的饅頭或包子就不會因為滴下的水變得濕濕黏黏而影響口感 。

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2.保鮮蔬果 很多人會用報紙包裹蔬菜 , 防止鮮味流失 , 但是報紙上的油墨很可能會沾染到蔬果上面 , 吃下肚也不好 , 用廚房紙巾包裹也能達到保鮮的效果喔!此外 , 在做生菜色拉時 , 清洗完后的生菜可以用廚房紙巾擦干表面的水分 , 生菜的口感會更清脆 。

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3.鎖住魚肉的鮮味 海水魚如果用水清洗過后 , 會因為滲透壓的不同 , 造成魚肉的鮮味流失 , 廚房紙巾可以幫忙鎖住海水魚的鮮味 。 剛買回家的魚在還沒送進冰箱前 , 把廚房紙巾多次對折成小塊的形狀 , 用硬角的部分刮除魚肚里殘余的組織 , 減少魚腥味 。

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4.軟化頑固的污垢 冰箱里若有滴落的湯汁或食物殘渣 , 經過冰凍會變硬 , 形成難以去除的頑固污垢 , 直接刮除容易刮壞冰箱 。 把廚房紙巾沾濕后敷在污垢上 , 等待污垢軟化即可輕松去除 。

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5.去除熱湯上的油脂 用廚房紙巾包覆冰塊 , 迅速從湯的表面滑過 , 油脂會因為遇冷凝固被廚房紙巾吸走 , 輕輕松松就能快速除去浮油 。

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6.擦除焦掉的污垢 如果不小心把鍋子燒焦 , 可以在鍋子還沒有冷卻的時候 , 趁熱用廚房紙巾擦掉 。 若使用牛油煎食物 , 鍋子很容易燒焦 , 可以邊煎邊用廚房紙巾擦掉燒焦的食物殘渣 , 煎完之后鍋子也比較好清理 。

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7.吸附肉類的血水 肉類在解凍的過程中會釋放出血水 , 長時間浸泡在血水中 , 肉類的口感會變差 。 所以在肉類冷凍保存前 , 先用廚房紙巾包裹 , 再包上一層保鮮膜或保鮮袋 , 解凍時廚房紙巾就能及時吸附肉類滲出的血水 。

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8.吸除抽油煙機的油垢 抽油煙機集油盒中的油垢很難清理 , 是很多媽媽頭痛的項目 , 可以把廚房紙巾折成小塊塞進集油盒中 , 定期更換就不用常常清理集油盒了 。

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9.清潔冰箱門的膠條 廚房紙巾包覆水果叉 , 利用叉子的尖端深入膠條的縫隙 , 既能輕松去除污垢又不會刮傷膠條 , 一舉兩得 。 其他難以去除的縫隙臟污也可以使用這種方法 。 【廚房紙巾妙用多】

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10.吸附多余的油脂 想要培根有酥脆的口感 , 但又不想吃下太多油脂 , 可以在盤子里鋪上一層廚房紙巾 , 放上一層培根 , 注意培根不要重迭 , 最后再放上一層廚房紙巾 。 放進微波爐加熱 , 上下層的廚房紙巾就會吸走培根的油脂 。 其他的油脂多的食物也可以用同樣的方式吸油 。
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