如何去綠豆皮最快 什么方法去綠豆皮最快

【如何去綠豆皮最快 什么方法去綠豆皮最快】綠豆能清熱解毒,也能補充營養,是生活中人們最喜歡吃的豆類食材,而且有些人喜歡把它制成綠豆沙或者綠豆糕來食用,但這時就需要把綠豆外層的表皮去掉 。只是綠豆粒那么小,外皮比較硬,怎樣才能把它快速去掉呢?下面小編就教大家幾個好辦法,讓大家輕松去掉綠豆皮 。
搟面杖去皮1、平時想快速去除綠豆皮兒,應該把綠豆挑選一下去除,有蟲蛀或者變質的綠豆,然后再燒一壺沸水吧,沸水倒入到綠豆中蓋好蓋,悶泡一小時左右,這是水中的氯度會略微膨脹,把它取出以后裝入的,干凈的保鮮袋中 。
2、保鮮袋中的綠豆不能裝入過多站保鮮袋的1/4左右就可以,然后把保鮮的攤開,讓里面的綠豆平鋪在面板上,再取平時軋餃子皮兒的搟面杖,在綠豆上來回搟動,幾分鐘以后就能發現,里面的綠豆和豆皮兒已經完全分離 。
3、把保鮮袋中的綠豆取出以后,用流水沖洗一下,他的綠豆皮兒就能全部漂走,余下的就是去皮以后的綠豆 。

如何去綠豆皮最快 什么方法去綠豆皮最快

文章插圖
泡發以后去皮1、平時想快速去除綠豆皮,可以把綠豆放在清水中浸泡12小時左右,這時綠豆會吸水膨脹,它的肚皮會漲開 。
2、把泡好以后的綠豆放在一個較大的容器中,然后再加入適量清水,讓清水完全沒過綠豆,把綠豆洗凈以后,在水中用雙手來回揉搓,不大一會就會發現,大量的綠豆皮已經紛紛浮出水面 。
3、去皮以后的綠豆多會沉在水底,而綠豆皮會漂在表面,在感覺水中綠豆全部去皮以后,把水倒掉,這時綠豆水皮會與水一起流出容器,而余下的也就是去皮以后的綠豆了 。

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