怎么做寶寶花蛤粥 _生活百科

1、材料：干貝25克、活蛤蜊300克、米200克。調料：鹽、雞精、姜絲、料酒各少許。
2、將干貝用溫水泡發，洗干凈，撕碎；活蛤蜊洗凈，放入加有料酒和鹽的沸水中燙至開口，剝出蛤蜊肉備用。
【怎么做寶寶花蛤粥】3、將洗干凈的米熬煮成粥，粥熟后放入干貝絲、蛤蜊肉、姜絲.雞精和鹽煮10分鐘即可。