排骨油麥菜粥教程油麥菜和排骨可以一起吃嗎 _生活百科

1、材料：排骨半斤、大米兩杯、瘦肉適量、油麥菜一把、鹽巴適量、雞精適量、淀粉適量、白胡椒粉適量、姜少許。
2、把排骨洗干凈放入鍋中加水，加幾片姜煮半個小時。
3、油麥菜洗干凈切成小段，瘦肉切成絲，抓點淀粉鹽巴腌制。大米洗干凈備用。
4、半個小時后加入大米。
5、半個小時后加入大米慢慢熬。
6、等米煮開變白變稠時再加入瘦肉攪拌均勻。
7、再加油麥菜攪拌均勻。
【排骨油麥菜粥教程油麥菜和排骨可以一起吃嗎】8、加適量的鹽巴。加雞精。吃時再撒上一點白胡椒粉。