豆腐煮熟需要的時間和豆腐塊的大小有著直接的關系 。
豆腐塊越大需要的時間就越長,豆腐塊越小需要的時間就越短;比如豆腐切成一到二厘米的小塊兒,這是很容易熟的,只需要煮大概四到五分鐘就好了 。
如果豆腐塊兒是用來煲魚湯喝的話,一般都是最后下豆腐,煮六到七分鐘就好了 。
【老豆腐煮多久能熟 豆腐煮多久能熟】但是好多家里面豆腐是用來炒著吃或者炸著吃的,這個時候往往都是把豆腐切成片狀,然后放在油鍋里爆炒,整個過程不超過十分鐘,香味卻是很持久的 。炸豆腐一般是用來過年期間吃的,所以除夕前夕很多人家都會炸一大盆豆腐片,等過年有親戚來串門的時候,直接把豆腐片切成條狀作為配菜 。
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