1、食材：大蒜適量、小米椒適量、鹽適量、雞精適量、醬油適量、食用油適量 。
2、準備大蒜瓣適量 。用刀拍扁 。
【蒜香辣椒的做法大全 蒜香辣椒的做法】3、去皮 ， 把蒜瓣剁碎 。
4、再準備適量小米椒 ， 剁碎 。備用、
5、鍋里倒適量食用油 。
6、油熱倒入蒜末 ， 炒香 。
7、加適量鹽和雞精調味 。翻炒 。
8、再來點醬油、蠔油 。繼續翻炒 。
9、最后放入小米椒 ， 翻炒均勻 ， 出鍋即可 。
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