感恩節吃什么食物英文 感恩節吃什么食物

1、火雞 。感恩節吃火雞是最為大家所知的,火雞是感恩節的傳統主菜 ?;痣u的制作過程復雜,除了火雞腹中要填滿提前拌好的餡料以外,火雞的烤制至少要四個小時 。火雞肉質細嫩,瘦肉多,蛋白質含量在30%以上,大多數人都喜歡火雞 。
火雞的吃法也有一定講究 。它需要整只烤出,雞皮烤成深棕色,肚子里還要塞上許多拌好的食物,如碎面包等 。端上桌后,由男主人用刀切成薄片分給大家 。然后由各人自己澆上鹵汁,灑上鹽,味道十分鮮美 。
2、紅莓苔子果醬 。紅莓苔子果醬,也就是蔓越橘醬,一直是感恩節和圣誕節主菜火雞的配料及調味品 。根據藥典記載,蔓越橘已被用做抗膀胱炎及尿道感染的輔助品,其顯著療效已得到廣泛認可 。而據我國《中藥大辭典》載:蔓越橘的葉“味苦澀,性溫,有小毒”,可利尿解毒,常用于風濕、痛風;其果實可“止痛,治痢疾” 。令人刮目相看的是,因其具有很高的經濟價值、藥用潛力及開發前景,蔓越橘已被聯合國糧農組織列為人類五大健康食品之一 。

【感恩節吃什么食物英文 感恩節吃什么食物】3、南瓜派 。南瓜派是必不可少的一種應景的食物 。南瓜有象征著豐收,富足的寓意,黃澄澄的,很吉慶 。南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C,可以健脾,預防胃炎,防治夜盲癥,護肝,使皮膚變得細嫩,并有中和致癌物質的作用 。黃色果蔬還富含兩種維生素A和D;維生素A能保護胃腸黏膜,防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生;維生素D有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用,進而收到壯骨強筋之功,對于兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質疏松癥等常見病有一定預防之效 。

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