蓮蓬怎么保鮮保存蓮蓬怎么保鮮 _生活百科

1、買了蓮蓬后，如果吃不掉可以放在冰箱里保存，放在水中可以防止它發黑，不過最好是當天吃完，這樣能保證蓮蓬的新鮮和清香。放冰箱一般最多2天左右，再多放下去蓮蓬就不好吃了。
【蓮蓬怎么保鮮保存蓮蓬怎么保鮮】2、購買蓮蓬時挑選個頭大，肉粒飽滿的，成熟的蓮蓬有點甜，帶著些清香，吃的時候記得把里面的芯去掉，這個芯很苦。