小米辣是泡椒嗎 泡椒和小米辣味道一樣嘛

【小米辣是泡椒嗎 泡椒和小米辣味道一樣嘛】

小米辣是泡椒嗎 泡椒和小米辣味道一樣嘛

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回答小米辣本身不是泡椒,但它經過加工處理后可以被制成泡椒 。小米辣是一種屬于木蘭綱、茄科、辣椒屬的一年生或有限多年生的草本植物,其椒果一般呈長指狀,頂端漸尖且彎曲,味道較辣 。云南小米辣的顏色一般有紅色和黃色等顏色,紅色的可以曬干食用,黃色的可以腌制成泡椒 。

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