西蘭花炒菌菇的做法西蘭花炒菌菇的做法大全竅門 _生活百科

1、食材：西蘭花半朵、菌菇100克、姜2片、生抽1勺、蒜3瓣、蠔油1勺、鹽1勺。
2、準備好所有食材。
3、西蘭花切小朵。
【西蘭花炒菌菇的做法西蘭花炒菌菇的做法大全竅門】4、白玉菇切段，姜蒜切末。
5、鍋中加水煮開，滴幾滴油，撒點鹽，放西蘭花焯水30秒。
6、過涼水瀝干。
7、姜蒜爆香。
8、加菌菇炒出水。
9、加西蘭花翻炒片刻。
10、加一勺生抽。
11、再加一勺蠔油。
12、再加鹽翻炒均勻。
13、出鍋裝盤，開吃啦！