1、主料：鴨腳茶(劉寄奴)60克，烏雞1只 。
【烏雞鴨腳菜湯 烏雞腳湯的功效與作用】2、做法：雞去毛及內臟，同鴨腳菜加水適量，燉湯，油、鹽調味 。2日內分次食完 。
3、功能：破血通經 。適用于婦女月經不調，不能受孕等癥 。見《家庭藥膳手冊》 。
4、烏雞鴨腳菜湯是以鴨腳茶，烏雞為主料制作的藥膳 。
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