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【大蔥與洋蔥的區別 洋蔥和洋蔥的區別】回答大蔥是比較細長的一種蔬菜，根部為白色，尾部是青色的葉子；洋蔥為不規則的球狀，外面有一層紫色的外衣，一般比手掌小一點 。大蔥的主要功能是調味，作為配菜使用；而洋蔥一般炒食或者涼拌，也可作為配菜 。
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